Салат из белокочанной капусты с сельдереем

Салат из белокочанной капусты с сельдереем
600 г белокочанной капусты, 150 г сельдерея, 2 небольших (200 г) яблока, 1 ст. ложку (15 г) 9%-ного уксуса, 2 cm ложки (35 г) подсолнечного масла, сахар по вкусу.
Капусту очищают, тонко шинкуют, солят и перетирают руками. Очищенные яблоки и сельдерей нарезают соломкой. Заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром по вкусу.