Куркума

Куркума защищает печень

Открытие. Врачи из Онкологического центра Мичигана пришли к выводу, что знаменитая японская приправа куркума не только предотвращает раковые заболевания, но и защищает печень от цирроза и других повреждений, вызываемых лекарственными препаратами.
Ученые считают, что приправа должна входить в рацион всех больных, принимающих большое количество лекарств. Сделать это несложно, так как куркума сочетается со многими блюдами. (KEDEM)