Салат из картофеля, запеченного в молоке

**Абракадабра** » 28 окт 2008, 20:38

Салат из картофеля, запеченного в молоке
1 кг картофеля, 1 сырое яйцо, 1/2л молока, сливочное масло, тертый мускатный орех, соль и черный молотый перец.
Картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. В миске взбить яйцо, добавить холодное молоко, смесь вылить на картофель, поместить в средне нагретую духовку на 30 мин.

Другие, не менее интересные, темы раздела
Сельдь под шубой	ОЛИВЬЕ	Салат из брокколи
Перепечи - удмуртские бабушкины пирожки	Холодец и студень - холодная закуска	Пицца. История появления. Рецепты приготовления