Салат из болгарского перца с луком

Салат из болгарского перца с луком
Рецепт салата из болгарского перца с луком. Для приготовления блюда Вам понадобится закупить разноцветные перчики, которые будут красиво сочетатся с репчатым луком, консервированной кукурузой и сырым тертым картофелем.
Чтобы репчатый лук не горчил, порежте его так, как будете добавлять в салат, закиньте его в дуршлаг и обдайте кипятком. Дайте воде стечь и соедините с другими ингредиентами. Затем заправьте получившийся салат из болгарского перца с луком соусом из оливкового масла, винного уксуса и водки.
Это оригинальный и любимый салат Игоря Верника.