Корейский салат из телятины с овощами

Корейский салат из телятины с овощами
100 г телятины, 50 г помидоров, 50 г сельдерея, 50 г лука-сеянца, 4 ст. ложки (80 г) сметаны, 30 г моркови, 20 г листового салата, 5 г зелени.
Телятину обжарить, охладить и нарезать. Сырые стебли сельдерея и отварную морковь нашинковать соломкой, помидоры - мелкими дольками, листья салата - шашечками, мелкие головки лука-сеянца положить целиком. Все продукты перемешать со сметаной, выложить в салатник и украсить зеленью.