В Москве среда, 6 июля 2022, 00:43

Пряное брусничное варенье

Пряное брусничное варенье

Абракадабра » 05 апр 2009, 16:27

Пряное брусничное варенье

Рецепт приготовления пряного брусничного варенья. Бруснику засыпать сахаром и оставить на 5-6 часов. Переложить в посуду для варки варенья и довести до кипения на слабом огне. Добавить пряности и варить 40 минут, при необходимости снимая пену. Горячее брусничное варенье разлить по сухим стерилизованным банкам.
Состав: 1 кг быстрозамороженной брусники, 500 г сахара, 1 палочка корицы, 2 бутона гвоздики, 3 звёздочки бадьяна.
Абракадабра
Модератор
 
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 16 июл 2008, 15:21

Вернуться в Заготовки, консервирование