Суп молочный с лапшой

Суп молочный с лапшой

Кулинарный рецепт приготовления молочного супа с лапшой. Вскипятить молоко, добавить соль и сахарный песок, всыпать лапшу, варить 20—25 минут. Если - вместо готовой лапши используется домашняя, варку продолжают 15—20 минут, а если вермишель — 12—15 минут. Перед подачей на стол в каждую тарелку с молочным супом можно добавить кусочек масла. На 1 л молока: 100 г лапши (или вермишели), 1 ст. ложка сливочного масла, 1 чайная ложка сахарного песка, соль — по вкусу.

Ссылки по теме:

• Суп молочный рисовый