Авитаминоз

ОСЕННИЙ АВИТАМИНОЗ
Многие считают, что авитаминоз - это исключительно весенняя проблема, связанная с отсутствием в овощах и фруктах полезных веществ. Однако организм может быть ослаблен и осенью. И недостаток витаминов сейчас может аукнуться простудами или гриппом.
Признаки авитаминоза:

• бледная, склонная к сухости и раздражению кожа;
• сухие секущиеся волосы;
• потрескавшиеся уголки губ;
• кровоточащие при чистке зубов десны;
• частые простуды;
• постоянная усталость, апатия, раздражение;
• обострение хронических заболеваний (рецидивы герпеса и грибковых инфекций).

Острая нехватка.
Поданным Российской академии естественных наук, из всей группы необходимых человеку веществ в организме в избытке содержатся лишь витамины А (в сыре и сливочном масле) и Е (кукуруза, бобовые). А вот витаминов группы В и фолиевой кислоты не хватает у 40-80% населения, каротина - у 60%, железа – у 30%.
Правильное питание
Введите в свой рацион свежие овощи и фрукты, молоко и молочные продукты. А вот о высококалорийных, но абсолютно «бесполезных» фастфудах и газированных напитках придется забыть. Кроме того, не увлекайтесь сухомяткой, полуфабрикатами, замороженными овощами и фруктами. Сил на их переработку организм тратит много, а вот пользы будет минимум.
Витаминный коктейль
Второй шаг - подобрать себе поливитаминный комплекс. Правда, при выборе не ориентируйтесь только лишь на собственный вкус. Дело в том, что потребность в том или ином микроэлементе у каждого человека своя. Поэтому проконсультируйтесь с районным терапевтом.

• ТОНИЗИРУЮЩАЯ СМЕСЬ
  В состав тонизирующей смеси входят следующие ингредиенты: курага, чернослив, орехи, лимон, мед.
  Приготовить тонизирующую смесь можно следующим образом: возьмите стакан кураги, чернослива, орехов, пару лимонов. Все это проверните через мясорубку. Добавьте в полученную смесь 100-200 граммов меда. Перемешайте. Храните смесь в холодильнике.
  Как употреблять тонизирующую смесь: есть каждое утро по 1-2 чайных ложки.
  Что дает тонизирующая смесь: при её регулярном употреблении, она бодрит, повышает иммунитет. Кроме того, смесь полезна для сердечной мышцы.
• КОКТЕЙЛЬ «ПОДЗАРЯДКА»
  В состав коктейля "подзарядка" для организма входят следующие ингредиенты: банан, апельсиновый сок.
  Как приготовить коктейль "подзарядка": разотрите половинку банана до состояния пюре и добавьте 200 мл апельсинового сока.
  Что дает коктейль "подзарядка" для организма: помимо заряда витаминов, этот напиток поможет ослабить симптомы начинающейся простуды.

Весенний авитаминоз
Авитаминоз - заболевание, возникающее из-за недостатка того или иного витамина в организме.
Причины такого состояния разнообразны - нехватка "нужных" продуктов питания, нарушение процессов пищеварения, стрессы. Также в группу риска попадают малыши с плохим аппетитом или иммунитетом, беременные женщины и люди с интенсивным ритмом работы.
Основные признаки авитаминоза - сухая, шелушащаяся кожа, ломкие ногти, тусклые волосы. Больные авитаминозом быстро утомляются, с трудом концентрируются. Пик заболеваемости приходится с февраля по апрель. Вылечить его или уменьшить действие авитаминоза можно, скорректировав рацион питания. Однако иногда этого недостаточно и приходится принимать дополнительные витаминные комплексы. Подобрать их поможет только врач. Ведь передозировка или прием витаминов, "ненужных" вашему организму, могут только навредить. Для этого нужно обязательно "прислушиваться" к своему организму, он обязательно подскажет Вам чего ему не хватает.
Самый простой способ восстановить растраченный запас витаминов - ввести в рацион всем привычные овощи.
Может показаться, что этот вариант не сработает. И действительно, чем могут помочь обычные картошка и капуста? Оказывается, очень многим.
Например, морковь содержит много витамина А. Кроме того, она выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ, улучшает зрение, состояние кожи, укрепляет волосы и ногти, повышает активность всех внутренних органов и тем самым укрепляет иммунитет.
А картошка полезна людям с язвой желудка и гастритами. Кстати, если у вас проблемы с сосудами, обратите внимание на розовые сорта, богатые витамином Р.
Однако помните - картофель трудно назвать другом тех, кто сидит на диете. Так что соблюдайте меру.
Капуста содержит редкий витамин U, под влиянием которого клетки нашего организма начинают обновляться быстрее.
Важно знать и применять в своем рационе:
Многие обходят стороной лук и чеснок, считая что они обладают слишком резким запахом. А зря.
- Лук уникален набором витаминов - С, B1, В2, Е, РР и множеством микроэлементов.
- Чеснок более чем на 50%' снижает вероятность развития опухоли простаты, обладает бактерицидными свойствами.
Включив овощные блюда в свой рацион, не стоит думать, что вы сделали для организма все возможное. Не забывайте и про витаминные комплексы.
Витамин А (ретинол) - повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям. Содержится в моркови, тыкве, зелени (луке, петрушке, укропе), бобовых, яблоках.
Витамин Е (токоферол). Активизирует иммунитет, содержится в яичном желтке, овсянке, молоке. Витамин С (аскорбиновая кислота). Повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям. Имеется в капусте, цитрусовых, яблоках, помидорах, черной смородине, хурме, шиповнике.
Витамин В9 (фолиевая кислота). Стимулирует кроветворение. Ее содержат крупа, бананы, абрикосы, финики, корнеплоды, говядина, лук.
Впрочем, прежде чем идти в магазин, стоит посоветоваться со своим лечащим врачом. Только он проведет необходимые исследования и скажет, каких элементов не хватает именно вам.