Морс из черной смородины

Морс из черной смородины

Рецепт приготовления морса из черной смородины. Размятую с сахаром черную смородину залить холодной кипячёной водой и дать настояться. Готовый морс процедить через частое ситечко и разлить по стаканам.
Ингредиенты: 1 л кипячёной воды, 3-4 ст. л. размятой с сахаром чёрной смородины.

Ягоды чёрной смородины улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, обладают общеукрепляющим действием как поливитаминное средство. Чёрная смородина полезна при малокровии, авитаминозах, истощении организма.

Еще несколько рецептов приготовления морса из ягод:

• Полезный морс
• Морс из клюквы

Морсы
Морсы можно делать из любого ягодного сока. Для этого, берется разбавленный водой и слегка подслащенный ягодный сок. В качестве основы морса идеальны: брусника, клюква, красная и чёрная смородина, ежевика, черемуха, малина и другие ягоды. Морс является прекрасным утоляющим жажду средством из натуральных ягод.

Летом в жару выпивается огромное количество всевозможных напитков. Но всегда ли это помогает? Случается, что в результате обильного питья некоторые из нас прибавляют в весе или сталкиваются с проблемой отеков.
А еще именно в жару ангины и ОРЗ весьма распространены. Причиной всему - жажда "чего-нибудь из холодильничка". Поэтому ледяные напитки стоит пить только очень маленькими глотками. Полностью исключите холодное молоко и пиво - именно они чаще всего простужают горло.
Не поддавайтесь искушению купить минералку из холодильника: теплая с витрины утоляет жажду ничуть не хуже. В напитки не кладите больше трех средних кубиков льда на один стакан. Известно жаждоутоляющее свойство свежезаваренного чая, но годится для этих целей, только зеленый. Секрет в том, что он содержит так называемые холодные элементы, которые снижают температуру тела и активизируются именно тогда, когда напиток горячий. Черный чай в горячем виде жажду не утоляет.
Вообще же в жару можно выпить столько воды, сколько требует организм. Но это должна быть именно чистая вода, а не какие-либо другие напитки. Если нет времени дожидаться доставки очищенной воды, освойте приготовление структурированной воды. Заморозьте воду в кастрюле, а затем выньте лед и поместите его под струю горячей воды. Останется ледяной "бублик". При его размораживании получается вода, которая в течение двух часов сохраняет свою живительную структуру. Этот допотопный способ специалисты называют самым надежным методом получения чистой воды в условиях города.

Запомните нехитрые правила в жару.
Летние напитки должны быть без калорий, без кофеина и без алкоголя. Но если вы не можете без сладкого, кофе или пива, помните, что на каждую порцию этих напитков нужно выпить дополнительный стакан воды. Летом это главное правило!