Рецепт приготовления киселя из сливового повидла. Ингредиенты:
150 г сливового повидла,
2—3 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки крахмала,
1 г лимонной кислоты,
800 мл воды.
Как готовить кисель:
- Повидло положить в кастрюлю, влить горячую воду, всыпать сахар и тщательно перемешать. Довести до кипения и проварить 5 минут. Протереть через сито.
- Развести крахмал в небольшом количестве воды. Протертый отвар с повидлом поставить на огонь, добавить лимонную кислоту. Как только закипит, влить крахмал и быстро размешать. Горячий кисель разлить в стаканы и остудить.
Ссылки по теме: