БЛИНЫ И ОЛАДЬИ

Морковные оладушки.
Для приготовления морковных оладьев необходимо:
- очищенные морковь и картошку натрите на терке, обжарьте на сковороде в оливковом масле до готовности.
- Остудите, добавьте несколько столовых ложек тертого сыра и взбитое яйцо, нарезанной петрушки. Все смешайте. Тесто готово. Начинайте жарить оладушки.

Ещё по теме:

• СОЕВЫЕ БЛИНЫ
• Постные гречневые блины