Торт «Прага»

Торт «Прага»

Рецепт приготовления торта Прага. 1,5 стакана муки, 2 яйца (белки взбить), 1 стакан песка, 1 ст. ложка какао, 0,5 банки сгущенного молока, 300 г сметаны, соль по вкусу, 1 ч. ложки соды, погашенной уксусом,— замесить тесто, разделить на 3 части и выпечь коржи. Крем: 200 г сливочного масла взбить с 0,5 банки сгущенного молока, добавить 1 ст. ложку какао. Коржи намазать кремом, верхний корж покрыть глазурью (50 г масла, 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки песку, 2 ст. ложки молока — кипятить 10 минут). Можно сверху засыпать торт тертым шоколадом.