Салат из свёклы с ананасом

Салат из свёклы с ананасом

Салат из свёклы с ананасом, рецепт приготовления. Отварить свёклу и залить холодной водой. Очистить и нарезать соломкой. Добавить нарезанные небольшими кусочками ананасы и нарезанный тонкими кольцами лук. Полить оливковым маслом или постным майонезом и посыпать измельчёнными грецкими орехами и нарезанным тонкими полосками базиликом.
Состав: 2 свёклы, 200 г консервированных ананасов, половина розовой луковицы, 2-3 ст. л. постного майонеза или оливкового масла, несколько листочков зелёного базилика, 2-3 половинки грецких орехов.