Искусство быть здоровым - Поль Брегг

Уважаемые товарищи!
В агентство "Семья и младенец" регулярно обращаются люди с вопросом - кто такой Поль Брэгг и в чем состоит его система голодания. Подробно с взглядами Брэгга и его рекомендациями вы можете познакомиться в книге П.С.Брэгг "Чудо голодания". Если у вас нет такой возможности, мы предлагаем нашу подборку информации, где мысли Брэгга изложены в конспективной форме. При составлении подборки использовались следующие источники:

1. С.Шенкман "Поль Брэгг и его система" из сборника "Искусство быть здоровым" (М., "Физкультура и спорт", 1984г.)
2. Поль С.Брэгг. "Чудо голодания" (М., "Молодая гвардия", 1989г.)

Поль Брэгг и его система
В одной из своих книг Поль Брэгг писал: "По-моему, самое большое-открытие современного человека - это умение омолодить себя физически, умственно и духовное". Основными средствами омоложения он считал рациональнее питание, физические упражнения, дозированное голодание.
Брэгг рос в южном штате Вирджиния. В детстве он постоянно болел, был чрезвычайно слабым и хилым. Перечень его болезней был слишком обширен, чтобы приводить его полностью. Венчал этот список туберкулез, которым мальчик умудрился заболеть в одиннадцатилетнем возрасте. Родители лечили его у лучших докторов, но совершенно безуспешо. Так продолжалось много лет, пока при очередном обострении они не решили отправить его в Европу к известному швейцарскому специалисту Аугусту Рсллье, который практиковал лечение солнечными ваннами, диетой и физическими упражнениями. Эти естественные средства оказали благотворное воздействие на молодого Брэгга. Год пребывания в санатории Роллье преобразил его не только физически, но и духовно. Брэгг решил посвятить свою жизнь оздоровлению и омоложению людей средствами, дарованными нам самой природой: физическими упражнениями, рациональным питанием, которому он придавал главенствующее значение, гигиеной, оптимистическим душевным настроем, солнцем, водой, чистым воздухом.
Брэгг выступал с лекциями, проводил консультации, выпустил несколько книг, завоевавших огромную популярность ("Чудо голодания", "Как сохранить сердце здоровым" и др.) Лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В девяностолетнем возрасте он был силен, подвижен, гибок к вынослив, как юноша. Он ежедневно совершал 3-5-километроэые пробежки, много плавал, ходил в горы, играл в теннис, танцевал, совершал длительные походы, занимался с гантелями, увлекался сёрфингом - катанием на специальной доске по волнам океанского прибоя. Его рабочий день продолжался 12 часов, он не знал болезней и усталости, всегда был полон оптимизма, бодрости и желания помочь людям.
"Со времен Адама и Евы, - писал он, - самая важная проблема - это продление человеческой жизни. Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь. И каждый обязан сделать это - ради себя, ради своих родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Забота каждого человека о своем здоровье, о своем теле чрезвычайно важна для общества, которое остро нуждается в том, чтобы люди в бодрости и крепком здоровье доживали до естественного предела своей жизни. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до 120 лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать своими собственными постоянными усилиями. Только упорная и настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем, наслаждающимся бесконечным здоровьем. Я сам заработал здоровье своей жизнью. Я здоров 365 дней в году, у меня не бывает никаких болей, усталости, дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!".
Всю жизнь Поль Брэгг призывал людей совершенствовать свои физические возможности и разъяснял способы укрепления здоровья. Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет. Но умер он отнюдь не от старости. Смерть этого человека- трагический случай; во время занятий сёрфингом у побережья Флориды его накрыла гигантская волна. Спасти Брзгга не удалось. Его оплакивали пятеро детей, 12 внуков, 14 правнуков и тысячи последователей. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все внутренние органы этого человека были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: "Мое тело не имеет возраста". Синеглазый жизнерадостный Брэгг почти достиг своей цели - он победил старость!
Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. Выбор остальных продуктов достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был ортодоксом и считал, что если человек привык к мясной пище, то пусть ест мясо, но не чаще 3-4 раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц - но не больше 2-3 штук в неделю. Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами.
К себе Брэгг был более строг, чем к тем, кому он давал свои рекомендации. Мяса он почти не употреблял, очень редко ел рыбу, что не мешает называть Брэгга вегетарианцем, подразумевая под этим понятием отнюдь не аскета, испытывающего отвращение к любой пище, если она не растительная. Вегетарианство - явление довольно распространенное и вовсе не обязательно связанное с абсолютным воздержанием от нерастительной диеты.
Поль Брэгг (как и многие современные специалисты) утверждал, что сырые овощи и фрукты могут и должны составлять до 50-60 процентов дневного рациона каждого человека. Причем полезно одно питание (завтрак или ужин) сделать полностью сырым овощно-фруктовым.
Очень большую роль в своей системе Брэгг отводил оздоровительному голоданию. Он говорил, что для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов надо проводить еженедельно суточное голодание и, кроме того, раз в 3 месяца голодать 7-10 суток. Во время голодания можно пить только воду, желательно дистиллированную или кипяченую.
По Брэггу, голодание - это прежде всего возможность избежать самоотравления организма накапливающимися в нем вредными веществами, источником которых являются прежде всего неправильное питание, а также загрязнение воды и воздуха, злоупотребление лекарствами. Брэгг рассказывал о том, как однажды уже в зрелом возрасте во время семидневного голодания при дефекации освободился от накопившейся, в его организме ртути, входившей в состав лекарств, которыми его лечили от туберкулеза еще в детские годы.
"99 процентов больных, - писал Брэгг, - страдают нз~за неправильного, противоестественного питания. Люди не понимают насколько они засоряют себя, употребляя неподходящую пищу н налитки, и сколько иэ-эа этого ядовитых веществ накапливается в их организме". И добавлял: "Голодание - не способ лечения какой-либо болезни или недуга. Голодание ставит организм в такие условия, когда вся его жизненная сила используется для очищения и оздоровления. Голодание помогает организму помочь самому себе".
Брэгг достаточно осторожен и, хотя он всегда был совершенно уверен в безвредности голодания, предпочитал рекомендовать проведение его под наблюдением врача или человека, успешно практикующего на себе это оздоровительное средство. Он считал, чтс переход к здоровому рациону от пищи, насыщенной продуктами, прошедшим химическую обработку, от пищи пересоленной ("солонке не место на обеденном столе, каждый натуральный продукт достаточно богат солью), слишком сладкой, пережаренной, перенасыщенной мучнымн к крахмалистыми продуктами, да и просто обильной, следует проводить постепенно и через зтапы краткосрочного голодания.
В наше время мы почти забыли, что такое истинный голод, что такое действительная потребность организма в питании. Сейчас люди чаще всего принимают за голод хронический гастритный невроз, заработанный привычкой есть несколько раз в день, даже если порой есть и не хочется. Но, видимо, все-таки время дня или привычные часы приема пищи - недостаточное основание для очередной трапезы в хотя трех- или четырезсрааовое питание в одни и те же часы вырабатывает хорошую ритмичность в работе внутренних органов. Однако такой режим порой дезориентирует центры управления пищеварением, приучая организм получать пищу даже тогда, когда нужды в ней нет. Вот почему прежде, чем сесть за стол, надо спросить себя, можешь ли на этот раз обойтись без еды, можешь ли спокойно дождаться следующего приема пищи или ограничиться минимумом. На завтрак Брэгг обычно съедал яблоко или апельсин и совершал пробежку. Он считал, что свой завтрак человек должен заработать физическим трудом, чтобы возместить потраченную энергию, а не питаться авансом. Ужину он предпочитал танцы, преимущественно современные, ритмичные. Двух трапез в день было для него вполне достаточно.
У человека, очищающего свой организм голоданием, появляется потребность в ежедневных физических упражнениях, утверждал Брэгг: "Упражнениями человек творит свое тело и становится таким, каким хотел бы быть". В свое время вместе в Бернаром Макфедденом Брэгг являяся издателем журнала "Физическая культура"» девизом, которого были слова; "Болезнь - это преступление, не будьте преступниками". Смысл этого девиза, вероятно, можно трактовать так, что большинство наших недугов так или иначе связано с какими нарушениями законов природы, преступлением естественных закономерностей: неправильным питанием и образом жизни, недостаточной физической активностью или плохой закалкой и сниженными (чаще всего по нашей же вине) адаптационными возможностями организма. Термин "физическая культура" он понимал гораздо шире, чем порой принято. Это, по совершенно справедливому мнению Брэгга, не только физические упражнения, но и весь комплекс средств, способствующих грамотному, культурному оздоровлению человека, Б этот комплекс безусловно входят и рациональное питание, и чистый воздух» которым мы дышим, и психологическая настроенность на опти-миэм, без которого невозможно прочное физическое здоровье.
Брэгг рекомендовал людям с запущенным здоровьем начинать свои оздоровительные занятия с ходьбы. "Ходьба - король упражнений, - утверждал он. - Вы должны, начав с малого, ежедневно проходить от 5 до 8 километров и быть способны удвоить это расстояние. Никакие внешние обстоятельства не должны помешать ежедневным прогулкам в быстром темпе. Путешествуя по миру с лекционными турне, я часто предпринимал позднюю вечернюю прогулку по коридорам и лестницам отеля, где я жил". Пренебрегая недоуменными взглядами пассажиров, он во время длительных перелетов уходил в хвост самолета и проводил там бег на месте. Совершенно обязательными для себя он считал ежедневные контрастные водные процедуры — чередование холодного и горячего душа или обтирания. Он плавал в море в любое время года и был активным членом клуба "Белые медведи", аналогичного нашим клубам "моржей". Брэгг постоянно повторял, что возраст, который принято считать пожилым или даже старческим, вовсе не обязательно характеризуется плохим состоянием здоровья. Разумно перестроив свой образ жизни, человек пожилого возраста вполне может превзойти тот уровень здоровья, которым обладал в молодые годы, В подтверждение этой мысли Брэгг предпринял путешествие по калифорнийской Долине смерти при температуре воздуха 54 градуса. Вместе с ним шли десять сильных молодых спортсменов. Ни один из спутников Брэгга не выдержал этого трудного испытания. "Поход завершил лишь великий дед Брэгг. В конце пути я был свеж, как маргаритка", - писал он гордясь своей победой.
Книги Брэгга похожи на конспект лекций, но лекции эти эмоциональны и сродни страстным проповедям: "Есть только два сорта людей: настоящие - они сами заботятся о себе и ненастоящие - заботу о себе они взваливают на плечи окружающих и врачей. К какому сорту вы относите себя? Попробуйте и вы, читатель, ответить на этот вопрос.

Поль Брегг

ЧУДО ГОЛОДАНИЯ
В советской и зарубежной литературе все более популярными становятся термины "натуропаты", "натуристы". Так называют людей, предпочитающих естественное, натуральное питание. Тем самым они как бы выражают протест против современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Одним из первых провозгласил необходимость отказа от такого стиля питания Поль Брэгг.
Самая известная из книг Брэгга "Чудо голодания" выходила на Западе многомиллионными тиражами. А лучшей иллюстрацией лекций статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни.
На мой взгляд, величайшим открытием современного человека является обретение способности омолаживать самого себя физически, умственно и духовно с помощью рационального голодания.
Голодая по-научному, человек может обрести неуведающую молодость;
Голодая, человек предотвращает преждевременное старение. Страх одряхлеть и стать обузой для себя и окружающих - это один из наиболее неприятных страхов для человека. Этот страх гнездится глубоко, в самом сердце!
С помощью полной информации о голодании, изложенной в этой книге, вы сможете избавиться от страха преждевременного старения.
Голодание сохраняет ваши жизненные силы.
Позвольте объяснить подробнее. Мы поглощаем пищу, и по мере того, как она проходит по организму, сна размельчается, переваривается, ассимилируется, а лишнее удаляется из организма. У нас есть четыре органа, отвечающие за удаление вредных веществ: кишечник, почки, легкие и кожа.
Чтобы хорошо работали эти органа, организм должен иметь вы сокий жизненный потенциал, то есть энергетические возможности.
Чтобы удалить лишнее, надо затратить энергию. Требуется огромное количество жизненной энергии, чтобы пропустить большое количество пищи через пищеварительный тракт, путь длиной в тридцать футов, который тянется от рта до прямой кишки. Огромное количество энергии требуется для того, чтобы пропустить жидкости через два миллиона фильтров почек человека. Жизненная энергия требуется и для химических процессов в печени и желчном пузыре, которые готовят пищу для усвоения миллиардами клеток организма.
Много жизненной энергии требуется для обогащения пяти-вось ми литров крови кислородом с помощью легких и удаления из организма углекислого газа. Жизненная энергия нужна также коже с ее 96 миллионами пор, через которые удаляются ядовитые вещества в виде пота.
Роль жизненной силы заключается в обеспечении энергией уда ления из организма ядов, которые образовались в процессе перера ботки пищи.
В нашем современном цивилизованном мире у жизненной силы много врагов - ядов, с которыми надо справиться, тех ядов, кото рые создает сам человек.
Самая большая грязь - в небе.
Жуткая смесь сажи и дыма фабрик, мусоросжигательных и плавильных печей заводов, газы химических предприятий и выхлопные газы автомобилей и автобусов делают из воздуха, которым дышат большинство американцев, страшный коктейль. Загрязнение возду-ха - это реальная угроза нашему здоровью и жизни. А голодание ~ зто единственное средство, которое может выводить из нашего орга низма эти жуткие отбросы.
He только воздух отравляет наш организм ядами, но и вода так загрязнена, что необходимы специальные химические методы, чтобы сделать ее пригодной для питья. Для очистки нашей питьевой воды используется неорганическое вещество, называемое хлором, тому же служат квасцы и некоторые другие неорганические вещества. Помните, что наш организм может усваивать только органические вещества (растительного или животного происхождения). Любое неорганическое вещество удаляется из организма (конечно, с затратой жизненной энергии).
Если жизненные силы организма снижаются и не могут сопротивляться нашествию этих неорганических веществ с помощью своей выделительной системы, в этом случае они остаются в организме и вызывают губительные последствия.
Все в большей и большей степени ядовитыми пестицидами обрабатываются наши продукты питания.
Страшная правда заключается в том, что высокий процент сельскохозяйственных продуктов, доходящих до вашей салатницы, опрысканы широким ассортиментом различных ядов, среди которых хлористые углеводы, включая ДДТ, фосфорные соединения и другие пестициды. Заражение овощей не исчерпывается только опрыскиванием наземной части растений. Медики покезали, что ДДТ и другие химикаты, попадая на почву, остаются на многие месяцы и в последующем поглощаются другими урожаями, выращиваемыми на этом поле. Поднимаясь вверх, яд попадает в плод растения. Яд становится частью растения и не может быть выведен из него. Если вы понимаете, что плод отравлен, то вы пытаетесь избавиться от от-, равы, снимая, например, кожу с помидора или верхний слой салата. Жаль, но стараетесь вы зря. Вы, конечно, удалили кое-что, но яд остался глубоко в тканях растения. Яды не разрушаются при приготовлении пищи, они и после варки остаются ядами.
Голодание помогает вывести яды из организма.
Когда мы голодаем - прекращаем есть - вся жизненная энергия, которая использовалась для усвоения пищи, теперь тратится на вы ведение ядов из организма.
Более тысячи синтетических пищевых добавок включены в наци-ональный рацион, что во многом "обеспечивает" нам большое число заболеваний. Долгие годы наш рацион был перегружен, как утверждали, "безвредными" добавкамиг которые оказались опасными для здоровья.
Тем не менее многие из них используются до сих пор.
Как может хорошо работать организм, если он загружен синтетическими пищевыми добавками?
Единственный совет сводится к тому, чтобы питаться пищей, близкой, насколько это возможно, к натуральным продуктам, стараться избегать химически обработанных продуктов. Питайтесь наиболее естественной пищей, какую только возможно достать.

Соль. То, что вы узнаете об этом простом продукте, весьма удивит вас!
Веками выражение "соль земли" использовалось для обозначения чего-то хорошего и важного. Нет ничего более ошибочного. Ведь этот опасный продукт, который вы добавляете к себе в пищу каждый день, подрывает здоровье. Давайте рассмотрим факты:

1. Соль - это не еда! Оправданий для ее использования в кулинарии не больше, чем для использования хлорида калия, хлорида, кальция, бария или какого-либо другого реактива, взятого с аптечной полки.
2. Соль не переваривается, не усваивается организмом. Она не имеет питательной ценности. Соль не содержит витаминов, органических и любых питательных веществ. Наоборот, она вредна и может принести массу неприятностей почкам, желчному пузырю и мочевому пузырю, сердцу, артериям и другим кровеносным сосудам. Соль может обезводить ткани, приведя их к критическому состоянию.
3. Соль может оказаться ядом для сердца. Она также увеличивает возбудимость нервной системы.
4. Соль содействует вымыванию кальция из организма и воздействует на слизистую оболочку, покрывающую весь желудочно-кишечный тракт.

Если соль столь вредна для организма, почему же она так широко используется? Преимущественно потому, что солить пищу стало привычкой, укоренившейся в течение тысячелетий. Но эта привычке основана на серьезном недоразумении. Предрассудок заключается в том, что соль якобы нужна нашему организму. Однако многие народа, например, эскимосы, никогда не едят соль и не страдают от этого. У человека, избавленного от этой привычки, соль выэызает ощущение, подобное тому, какое вызывает сигарета у человека, который никогда не курил. Для некоторых видов животных соль является абсолютным ядом, особенно для домашней птицы. Также известно, что свиньи погибают от больших ее доз.
У меня пятидесятилетний практический и научный опыт применения рационального голодания. И я обнаружил, что даже четырехдневное голодание позволяет вывести соль из организма.
Обнаружить это помогает анализ мочи. Поголодайте четыре дня, употребляя дистиллированную воду. Ничего не должно попасть в ваш организм за эти четыре дня, кроме дистиллированной воды, которую можно пить сколько угодно.
Соберите первую утреннюю мочу. Поставьте бутылку с мочой в прохладное место и храните в течение двух или трех недель, затем посмотрите её на свет. Вы увидите концентрированный хлорид натрия на дне бутылки вместе с другими побочными продуктами жизнедеятельности. Когда эта соль уйдет из организма, насколько свободнее будут работать почки! Перестанет пересыхать рот, прекратится ненормальная жажда. Обратите внимание на упругость кожи, тонус мышц. Вы будете выглядеть моложе и стройнее. Припухлости исчезнут. Первое, от чего организм избавляется во время голодания - это соль и связанная с ней полнота.
Дня еженедельной очистки, от соли поможет 24-36-часовое голодание.
Я никогда не добавляю соль в пищу. Соль вообще не используется в доме Брэгга! Мы приправляем пищу травами и чесноком, которые являются естественными природными добавками. Они придают пикантность еде. Насколько же лучше вы сможете выглядеть и чувствовать себя при голодании и бессолевой диете!
Люди часто, спрашивают меня устно ив письмах: "Сможет ли голодание вылечить меня от той или иной болезни?" Хочу быть четко и ясно понятым: я не рекомендую голодание как лекарство от болезней! Я не занимаюсь лечением. Я не верю ни в какие лекарства, кроме природы. Все, что мы можем сделать, это укрепить жизненные силы таким образом, чтобы лечение болезней стало сугубо внутренним делом самого организма. Я учу вас голодать, чтобы еще больше и больше укрепить ваши жизненные силы для преодоления слабости.

Есть ли у вас вредные привычки?
Едите ли вы соль или соленую пищу? Пьете ли вы кофе? Курите? Употребляете ли алкогольные напитки? Пользуетесь ли рафинированным белым сахаром или иными продуктами с этим безжизненным веществом? Какая девитаминизированная и деминерализованная пища отравляет ваШ организм? Обладаете ли вы сильной волей? Что руководит вашим телом? Плохие привычки? Или разум управляет вашими желаниями? Помните: ПЛОТЬ ГЛУПА. Тело не может думать за вас. Только усилием разума вы преодолеете свои дурные привычки, за которые держится бессловесное тело. Если вы действительно хотите обладать сверхэнергией, славным здоровьем, редкой силой к крепкими нервами - всем, чем можно гордиться - сегодня же начинайте работать вместе с природой, а не против нее!
Голодание - это ключи от кладовой, где природа хранит энергию. Голодание достигает каждой клетки, каждого органа и генерирует жизненные силы. Никто не сделает этого за вас? Зто должны сделать только вы. Никто не сможет питаться вместо вас. А я верю, что 99 процентов всех болезней происходит от неправильного и неестественного питания.

ВРАГ ВНУТРИ НАС
Виктор Гюго поэтично назвал яды в нашем организме "змеей, которая сидит в человеке".
Хотя эти слова - чисто поэтическая метафора, они содержат гораздо больше правды, чем поэзии. Я склонен признать аутоинтоксикацию худшим, злейшим врагом в борьбе за долголетие против старения. Она даже больше опустошает нас морально, чем физически. Это ведь отравление не только тела, но и разума. Даже когда приток энергии возобновляется, у человека может сохраниться ощущение бесполезности всякого притока энергии. Человек в таких случаях часто склонен говорить себе: "Лучшее в жизни пройдено. Впереди осталось немного, и одни неприятности. Из жизни ушло так много моих друзей и родственников. Видимо, скоро мой черед". Такие мысли приводят к грустному, депрессивному состоянию и отнюдь не способствуют здоровью и долголетию.
Хуже всего то, что аутоинтоксикация нарастает, аккумулируется. Чтобы одолеть ее, необходимо голодание, правильное естественное голодание и здоровый образ жизни.
Когда организм отравлен, вы становитесь беспричинно пессимистичны, неспособны преодолеть депрессию. Но в одно прекрасное утро вы просыпаетесь, опять бодрым и здоровым. Потратив немало усилий, вы все же побеждаете врага.
Прежде всего заведите привычку проводить полное голодание еженедельно продолжительностью от 24 до 36 часов с употреблением только дистиллированной воды. А в остальные дни ешьте натуральную неотравленную пищу. Пусть ваш разум руководит телом. ПЛОТЬ ГЛУПА. Насытить желудок вы можете чем угодно, но теперь, вооруженные здравым смыслом, вы должны питаться разумно. Пусть вce, чем вы питаетесь, будет насколько возможно, ближе к природе!
Вас всегда учили, что надо есть в определенное время. Независимо от того, голодны вы или нет, в обеденное время вы должны себя насыщать. Это ужасный способ питания, совершенно ненаучный, противоречащий всем новейшим открытиям по рациональному питанию.
Я воспитывался на юге, в Вирджинии. Питался ужасно. Девяносто процентов пищи готовилось на сковородке: жареные цыплята, жа-? ренная ветчина, бекон, картошка, свинина и жареное мясо всякого рода. Я ел густые сметанные подливки, крем, бисквиты и огромное количество пирожков, пирожных и варенья. Когда я вспоминаю прошлое, вижу, что годами страдал от аутоинтоксикации и не знал этого.
Я обычно спал десять часов вместо восьми по норме, и это было результатом аутоинтоксикации. Даже после долгого сна я просыпался не свежим, а вялым и сонным. Во рту был отвратительный вкус.
Я мог бы и дальше посвятить целые страницы ужасам, приносимым ядами. Моя кровь была отравлена, река жизни изгажена в самом своем истоке. Никто намеренно не решится отравить чистый ручей, но мы постоянно отравляем самую драгоценную часть нашей жизни -кровь.
Да, мне потребовалось много трудиться все эти годы, чтобы открыть замечательный факт, что наша кровь должна иметь щелочную реакцию. А у большинства из нас она дает кислую реакцию. От головной боли и несварения желудка до прыщей и обычного насморка - большинство наших болезней возникает в результате ацидоза, а он в свою очередь - следствие аутоинтоксикации.
Теперь, если вы так же несведущи, как и я в свое время, вы спросите: "А что можно сделать, чтобы нейтрализовать эту кислотность? Как очистить свою кровь?" Ответ такой: "Это можно сделать, насыщая свою кровь щелочными компонентами"."А какие же продукты имеют щелочную реакцию?" - спросите вы. Главным образом свежие овощи и фрукты, в том числе в салатах вместе с зеленью. 60 процентов вашего рациона должно состоять из фруктов и овощей - как сырых, так и приготовленных. Перед любым приемом пищи ешьте салат из сырых овощей или свежие фрукты. Зги щелочные продукты имеют большое значение для вашего организма.
Какие же продукты дают кислотную реакцию? В основном сахар и углеводы, кофе, чай, алкоголь, мучные изделия, мясо и рыба. Несомненно, что мысль о запрете даже части этих продуктов испугает вас, но если вы хотите продлить себе жизнь, то вам придется делать многое из того, что вначале приводит вас в ужас. В конце концов вас будет ужасать воспоминание о том, что прежде казалось вам ужасным.
Если вы едите мясо, то не следует делать это чаще двух или трех раз в неделю. При малейшем недомогании надо немедленно вернуться к щелочной диете. Таких симптомов немало - головные боли, тошнота, рябь в глазах, неприятное ощущение во рту, физическая слабость к умственная усталость. Конечно, эти симптомы не очень страшны, но они сигнализируют о том, что недомогание может принять более серьезный характер. Если вы считаете, что не в порядке печень, то следует немедленно исключить мясо и жиры, но и этого недостаточно. Вам следует исключить также сахар и углеводы. Иначе говоря, вам следует потреблять их в естественной форме,
в виде фруктов и овощей. Белок, в котором вы нуждаетесь, вы мо жете в достаточном количестве получить с орехами и семечками.
Нетрудно заключить, что ваше состояние является одним из проявлений аутоинтоксикации. Если вы чувствуете, что ваши жизнен-ные силы на пределе и вас трудно привести себя в порядок, проведите голодание от 36 часов до трех-чегырех дней. Не пейте ничего, кроме чистой свежей воды. Я в этом случае предпочитаю дисти ллированную воду (позднее расскажу об этом более подробно).
Вам будет, очень хотеться есть. Но это не настоящий голод, это просто привычка организма получать пищу в определенное время. Позвольте мне еще раз напомнить: ПЛОТЬ ГЛУПА, у нее много вожделений, но вы должны оставаться хозяином - ваш разум должен контролировать тело. Голодание требует жесткой решимости и силы воли, это сражение разума с плотью.
Следите за первыми признаками ацидоза. Сероватый налет на языке, раздражительность, приливы крови к лицу - не считайте эти признаки не достойными внимания. Это сигналы опасности.
Необходимо знать об ацидозе и обо всех бедах, которые он несет с собой. В том числе и о микроорганизмах, для которых он создает питательную среду. Если ацидоз станет хроническим, он приведет к постоянно повышенному артериальному давлению, а затем и к атеросклерозу (отвердению артериальных стенок). Цепь, таким образом, замыкается: закисленная диета - аутоинтоксикация - высокое артериальное давление - жесткие артерии - преждевременная смерть. Поэтому даже если вас из-за питания будут считать чудаком, не обращайте на это внимания. Помните, что эти чудачества спасают вас от кладбища. Пусть смеются так называемые стопроцентно нормальные люди. Вы будете смеяться последним. При первых сигналах опасности переключайтесь с картошки на помидоры, от сыра - к фруктам. Если нельзя поддерживать реакцию крови нейтральной, пусть она будет щелочной. Но не позволяйте ей закисляться.

КРИСТАЛЛЫ ТОКСИЧНЫХ КИСЛОТ
Каждый сустав человеческого организма природа снабдила со лидным запасом гибкости, чему способствует смазка, так называемая синовиальная жидкость;
Годы жизни не влияют на количество синовиальной жидкости, которая делает суставы такими гибкими и подвижными. Есть только одна причина, лишающая подвижности суставы. Это кристаллы токсичных кислот*
Возраст сам по себе нетоксичен. Независимо от того, прожили вы 40, 50, 60 или 70 лет, запас синовиальной жидкости сам по себе не уменьшается.
Согласно природе мы едим пищу, пьем жидкость, дышим воздухом. Большинство людей едят слишком много пищи, едят больше по по привычке, чем из-за голода.
У организма не хватает жизненных сил, чтобы пережевать, переварить, усвоить эти тяжелые завтраки к удалить ненужные остатки. В таких случаях в организме оседают токсичные продукты. Они кристаллизуются и концентрируются в подвижных суставах организма. Это медленный процесс, который мало кем ощущается до тех пор, пока суставы не начинают причинять неприятности. Этс происходит за долгие годы неправильного питания, которое создает высокие концентрации кислотных кристаллов в суставах, но когда эти насыщенные кальцием вещества замещают синовиальную жидкость, начинает ощущаться боль и снижение подвижности в суставах.
Первый объект атаки - ноги. В них больше подвижных костей, чем в какой-либо другой части организма. В стопе имеется 26 по движных косточек. Здесь у токсических кристаллов больше возможности. Постепенно суставы теряют гибкость. Подвижность уступает место жесткости, суставы цементируются. От стопы кристаллы токсичных кислот поднимаются вверх, заставляя страдать от болей в коленях. Затем они двигаются к подвижным суставам бедер.
Мало кто избавлен от болей в спине. Но кристаллы токсичных кислот не останавливаются в пояснице, они поднимаются выше по позвоночнику, достигают плечевого пояса, плечевого сустава, локтевого сустава, вен и даже подбираются к суставам запястья и пальцев. Некоторые люди настолько отравлены, что не могут даже сжать сбой кулак.
Сам я не мучаюсь с суставами. И не хочу, чтобы мои рекомен дации воспринимались как очередное лекарство от болей в суставах. Но я утверждаю, что есть пути для решения этой проблемы.
Предположим, что вы человек в возрасте 60 лет и едите три раза в день независимо от того, голодна вы или нет, из-за чего токсичные кислотные кристаллы проникают в суставы. А голодание позволит природе и внутренним силам вашего организма разрушить эти кристаллы, которые накапливаются годами.
Покрутите прямо сейчас головой в обе сторены, и вы услыши те нечто похожее на скрип. Это свидетельствует о токсичных кристаллах, которые отложились в верхнем отделе вашего позвоночника. 24-часовое или семидневное голодание не удалит все лишнее, но очищение организма начнется. Голодая раз в неделю, бы продаете 52 дня в году - за это время жизненные силы организма станут достаточными, чтобы удалить кислотные кристаллы из ваших суставов.
С каждым следующим голоданием вы будете замечать все боль шую свободу движения в суставах.
Ощущение молодости и легкости придет на смену скованности.

НАУКА ГОЛОДАНИЯ, ОБЪЯСНЕННАЯ С ПОДРОБНОСТЯМИ
Голодание знакомо человеку и животным с незапамятных времен. У первобытных людей это был единственный способ лечения. Прошли столетия, человек голодал, когда был ранен или болен, потому что так подсказывал ему инстинкт самосохранения. Наряду с голоданием использовались лекарственные растения в качестве тонизирующего и противовоспалительного средства.
Наблюдая голодание более пятидесяти лет, я видел, что оно творит чудеса. Это не только старейшее из всех средств борьбы с недугами, но и лучшее, так как не имеет побочных эффектов. Это наиболее естественный способ очищения организма.
Инстинкт, который заставляет нас голодать, когда организм травмирован, свойствен всем живым существам. Больные или раненые животные отказываются от еды, потому что инстинкт самосохранения оказывается сильнее голода. В этом случае жизненная энергия обычно растрачиваемая на пищеварение) концентрируется на месте повреждения и расходуется на удаление вредных веществ, очищение организма, инстинкт голодания столь силен, что сохраняет свою власть над современным цивилизованным человеком.
Из древней истории мы знаем, что еще с незапамятных времен голодание использовали приверженцы восточных религий, а также в античных цивилизациях. Голодание практиковали тогда не только для восстановления здоровья и сохранения молодости, но и для духовного просветления.
Уже после трехдневного голодания вы заметите, что будто пелена спадает с вашего разума. Вы сможете рассуждать более ло гично, быстрее принимать наилучшие решения. Что раньше казалось серьезной проблемой, становится ясным к простым. После голодания вы ничего, не будете бояться, а то, что вас раньше беспокоило, будет легко преодолеваться просветленным разумом.
Память обостряется, как лезвие бритвы. Вы можете припомнить имена, места и обстоятельства событий, которые происходили с вами много лет назад. Вы становитесь более способны к самообразованию. Таким образом, голодание воздействует на нас в трех направлениях - вы очищаете себя физически, умственно и духовно, И в итоге наслаждаетесь супержизнеспособностью и суперздоровьем!
Не будьте рабом желудка
Большинство людей - рабы своего желудка! Они должны завтракать, обедать, ужинать регулярно в одно и то же время суток всю жизнь. Они постоянно перегружают свои системы выделения и пищеварения избытком пищи. Такая перегрузка в конце концов выводит из строя эти органы. Пораженным оказывается и весь организм.
После голодания вы обнаружите, что вам уже не нужно такое количество пищи, к которому вы привыкли. Голодание, уменьшит объем желудка, и вы будете чувствовать себя лучше, выглядеть лучше, хотя есть будете примерно вдвое меньше того, к чему вы себя приучили прежде.
Я - физически активный человек. Я предъявляю высокие требо вания к своему организму, при этом легко питаюсь два раза в день. Я никогда не перекусываю между трапезами. Перекусывание, как и обязательное питание, изгнано из моей жизни. В течение долгих лет я практикую 24-часовое голодание раз в неделю и семи-десятидневное - три-четыре раза в год. После голодания вы увидите, как засверкают ваши глаза и как изменится цвет вашего лица. Вы обретете новую жизненную энергию, потому что снимете тяжелый груз с вашей крови и внутренних органов.
Вероятно, не следует говорить всем, что вы собираетесь го додать, потому что обыватель обычно невежествен в этой области и не способен правильно оценить нашу программу. Я никогда не обсуждаю мою программу голодания с другими людьми, не имеющими понятия о чудесах и преимуществах голодания. Голодание - это очень интимное дело, это то, что принадлежит только вам, а не вашим друзьям или родственникам. Если вы твердо убеждены в своей правоте, то это все, что вам нужно. Поверьте в испытанную мудрость природы, ее очищающую, обновляющую и омолаживающую силу!
Помните, я говорил вам: ПЛОТЬ ГЛУПА. У нее нет разума и воли. Ваш разум должен быть сильнее, чем желание вашей плоти, по тому что ваше тело привыкло к томуе чтобы получать пищу в определенные промежутки времени.
Обыватель просыпается к немедленно завтракает. Желудок оказывается главенствующим, разум должен следовать за желаниями желудка. В результате выработки условного рефлекса желудок всегда ожидает завтрака. Для меня завтрак - ненужная еда. Организм отдыхал всю ночь, он не тратил энергии. Почему же человек после длительного отдыха должен загружать себе желудок обильным завтраком. Поэтому я еще раз повторяю: "Бы должны заработать пищу, физической активностью!"
Другая причина, по которой я ратую за жизнь без завтрака, -это то, что завтраком истощается та энергия, которую организм накопил во время сна.
Утром ваша энергия - физическая, умственная и духовная -должна быть на самом высоком уровне. Именно она делает вас способным выполнять большую творческую и физическую работу.
После плотного завтрака рефлекторно вы чувствуете сытость и удовлетворенность, но у вас не прибавляется сил. Пройдет не один час, прежде чем эта пища будет усвоена системой пищеварения и даст энергию вашему организму. Пищеварение - очень сложный процесс. Каждый компонент завтрака должен быть переработан и расщеплен на мельчайшие химические фрагменты, чтобы их могли усвоить клетки.
Зарабатывайте свою пищу физической нагрузкой
Итак, вы видите, что питание - это дело привычки и условностей. Я не завтракаю уже более 50 лет. Я встаю рано утром и, если нахожусь в моем голливудском доме, то сажусь в машину и еду в прекрасный Гриффит-Парк в горах. За несколько часов добираюсь до вершины Маус-Холливуд и сбегаю вниз. Если же я нахожусь на побережье в Санта-Моника, я бегаю по пляжу. Купаюсь в океане круглый год. Будучи в других местах, я гуляю или катаюсь на велосипеде. После нескольких часов энергичных упражнений, возвращаюсь домой и выполняю свою творческую работу, составляю планы лекций, пишу статьи для журналов, посвященные здоровью, пишу книги. Около 11 часев я съедаю немного фруктов, а около 12 часов первый раз в день принимаю пищу. Я начинаю со свежего салата, основу которого составляют капуста и морковь, к которым я добавляю такие сырые овощи, как томаты, редис, сельдерей, бобы и наконец - половинка авокадо. Я съедаю один приготовленный желтый овощ, например, морковь или один зеленый овощ, например, шпинат или листовую капусту, или что-нибудь, содержащее протеин. Конечно, предпочитаю орехи всех сортов или семена, такие, как семечки подсолнечника или тыквенные. * -
Я заработал еду физической нагрузкой, и мое тело теперь готово выделять пищеварительные соки, чтобы переварить все эти натуральные продукты и извлечь из них много энергии. Как вкусна естественная еда! Пищеварительные соки работают прекрасно, очищение кишечника полностью соответствует числу приемов пищи.
Эта программа, состоящая из 12 трапез а неделю (один день я голодаю), не перегружает меня и не истощает энергию. Благодаря такой программе я приучил свой кишечник работать очень четко. Опорожнение происходит в течение часа после моего ланча и в течение часа после ужина. -
В болезнях и преждевременном старении нет никакой тайны - Вас наказывают за плохие привычки, точнее не за них, а с их помощью. Секрет здоровья и долголетия можно сформулировать в трех словах: "Очищайте ваш организм!" Голодание - это единственный метод очищения организма и его омоложения, потому что это естественный путь самой природы.
Начинайте с 24-часового голодания на дистиллированной воде. В течение этих 24 часов вы не должны принимать, ничего, кроме дистиллированной воды.
Во время 24-часового голодания большинство людей продолжает спокойно жить своей обычной будничной жизнью, хотя они могут ощущать некоторый дискомфорт, а иногда легкое беспокойство в желудке.
Но все проходит гладко и успешно, если вы дадите своему разуму возможность возобладать над плотью. Ведь именно головной мозг должен управлять желудком, а не наоборот!

ПОЧЕМУ Я ПЬЮ ТОЛЬКО ДИСТИЛИРОВАННУЮ ВОДУ
В этой книге, когда я говорю о голодании, я постоянно твержу: "Не принимайте абсолютно ничего, даже фруктовых или овощных соков и пейте только дистиллированную воду"
Если вы пьете дождевую или талую воду, то в ней нет никаких минеральных веществ. Она свободна от минералов на сто процевтов Если вы пьете чистую, воду из озера, из реки или из другого водоема, то знайте, что это не дистиллированная вода, она содержит растворенные минералы. Иногда такую воду называют жесткой, что означает, что в ней высокая концентрация неорганических минералов.
Неорганические вещества инертны, а это значит, что они не могут усваиваться живыми тканями.
Мы едим яблоко или любой другой фрукт или овощ, это вещество является органическим. Оно жило определенное время до тех пор, пока не было снято с куста или дерева. То же касается и нищи животного происхождения - мяса, рыбы, молока, сыра, яиц.
Органические вещества жизненно необходимы для поддержания нашей жизни и здоровья. Ни один человек не может извлечь питание из неорганических веществ.
Годами я слышу рассуждения о том, что какая-то вода богата минералами. О чем, собственно, идет, речь? Ведь неорганичес кие вещества только обременяют наш организм, они инертны, и являются причиной образования камней в почках и желчном пузыре, а также кислотных кристаллов в артериях, венах и других частях тела.
Вы, вероятно, услышите такие слова: "Дистиллированная вода -это мертвая вода, даже рыбы не могут жить в ней" Конечно, рыбы не могут жить в свежедистиллированной воде долгое время, потому что нуждаются в растительности, которая есть в реках, озёрах и морях.
Несколько лет назад я совершил экспедицию в дальние горы Атласа в Марокко,. И там я видел могучих людей, живущих среди пу стынь. Пили они только дождевую воду.
В аптеках всего мира любое лекарство готовится только на дистиллированной воде.
Неверно, что дистиллированная вода вымывает органические вещества из организма. Она - не мертвая вода. Она - наиболее чис тая вода, которую может пить человек. Дистиллированная вода помогает растворять токсины, которые накапливаются в организме современного цивилизованного человека, она проходит через почки, не оставляя там неорганических остатков камней. Это мягкая, вода. Вымойте свои волосы в дистиллированной воде, и вы в этом убедитесь.

СКОЛЬКО НАДО ГОДОДАТЬ?
Что в первую очередь посоветовать начинающим? Не следует сразу голодать более десяти дней, причем надо быть это время под наблюдением квалифицированного человека, имеющего многолетний успешный опыт голодания.
Длительное голодание должно проводиться под наблюдением специалиста, потому что он может лучше определить тот момент, когда лучше прервать голодание. Специалист следит за тем, как почки избавляют нас от ядов. Он несколько раз в день исследует мочу, и если удаляется слишком много токсичных веществ, что вызывает перегрузку почек, голодание следует немедленно прекратить.
Назову еще одну причину, по которой я против длительного голодания, если оно проводится без наблюдения специалиста. Средний человек заражен не только токсичными ядами в результате неправильного питания, загрязнения воздуха и воды химическими отходами и солью, но также и остатками множества принятых им лекарств, которые надолго откладываются в его тканях. Поэтому длительное голодание для очистки организма в теории хорошо, но на практике нет.
В своей практике я добивался наибольших успехов короткими курсами голодания, хотя часто наблюдал и удачные длительные периоды.
При 24-Зб-часовсм голодании в неделю я обнаруживал, очищение организма. При этом хорошо помогает отказ от любого завтрака (за исключением свежих фруктов, их я считаю не едой, а только подкреплением. Следуя программе питания только естественными продуктами, человек, который хочет обрести жизнеспособность и долголетие, может за несколько месяцев подготовить себя к трзх-четырех-дневному голоданию. После четырех месяцев еженедельных голоданий и нескольких трех-четкрехдневных голоданий человек готов к семидневному голоданию. К этому времени большое количество токсичных веществ уже удалено из организма.
После шести месяцев очищения провести семидневное голодание окажется довольно просто. Первое семидневное голодание даст чудесный результат, потому что эффект очищения будет совершенно ошеломительным. Еще через несколько месяцев человек будет готов к десятидневному голоданию, и опять это приведет к суперочищению каждой клеточки организма.
Я не хочу ограничивать срок вашего голодания десятью днями, Но я не советую голодать более десяти дней, пока вы не испытаете как минимум шести десятидневных голоданий с трехмесячными интервалами, С таким багажом вы сможете успешно голодать 15 дней. С помощью такого голодания вы проведете великолепную чистку организма. Вы уже знаете, чего следует тут ожидать. А если вы затем захотите попробовать 21-30-дневное голодание, то вы уже будете знать, как его проводить.
Что касается меня, то я чувствую, что мои еженедельные голодания по 24-36 часов и семи-десятидневные голодания четыре раза в год оказываются вполне для меня достаточными. Я принимаю пищу только 12 раз в неделю и иногда меньше, потому что я никогда не ем, если не чувствую настоящий голод.
Позвольте мне еще раз подчеркнуть, что голодание - это наука. Поэтому не принуждайте себя к длительным голоданиям только потому, что вы ждете от этого чудес. Ориентируйтесь на рекомендации опытного специалиста. А специалист подтвердит, что больше пользы вам принесут более короткие голодания.
Какая продолжительносгь голодания ПРИВЕДЕТ К НАИЛУЧШИМ РЕЗУЛЬТАТАМ?
Вот моя теория в науке о голодании. Прежде всего надо счи-таться с природой человека, а в каждом из нас довольно много страхов. Я верю, что больше людей будут практиковать голодание, если сроки голодания будут короткими. Многие охотно идут на 24-часовое или З6-часовое голодание, а когда видят, что чувствуют себя все лучше и лучше, пытаются перейти к трехдневному голоданию, потому что приобретают достаточную для этого уверенность. Следующий шаг, как вы знаете, голодание от семи до десяти дней.
Вы можете добиться полного очищения организма короткими сроками голодания, и помните, что этот зффект накапливается: чем чаще вы голодаете, тем чище становится ваш организм, а между голоданиями вы должны поддерживать здоровый образ жизни.
Моя личная программа голодания
Каждую, неделю без единого пропуска я провожу 24- или З6-часовое голодание. Кроме того, я голодаю от 7 до 10 дней четыре раза в год. В течение многих лет, когда я следую этому графику и поддерживаю себя в отличном состоянии, я живу словно ожившая динамо-машина. Мой день насыщен больше, чем год у иного человека, Я обладаю неограниченной энергией для работы и игры. Я никогда не устаю, не бываю сонным. Я постоянно активен и умственно, и физически, Мне приходится читать много лекций, путешествовать по всему миру, писать и выполнять много других обязанностей. Но у меня на все хватает времени и сил.
Я занимаюсь в спортивном, теннисном, водном, альпинистском, танцевальном клубах. И всегда нахожусь там, где кипучая деятельность. Мне нравятся темпераментные танцы, такие, как твист, которые дают мне возможность, быть физически активным, и сохранять хорошее настроение.
Когда ваше тело очищено голоданием и вы ведете естественный здоровий образ жизни, вы постоянно чудесно чувствуете себя. Потому что природа создала человека для счастья, создала его уравновешенным, свободным от страхов, стрессов и перегрузок.

Как проводить 24-часовое голодание?
Ваши 24-часовое голодание должно продолжаться от ланча до до ланча или от ужина до ужина. Вы при этом должны воздерживаться от любой твердой пищи и фруктов, а также, от фруктовых и овощных соков. Такое голодание известно как полное голодание, проводимое только на дистиллированной воде.
Допустимо только одно исключение в 24-часовом голодании. Если хотите, добавьте в стакан дистиллированной воды одну треть чайной ложечки натурального меда или одну чайную ложку лимонного сока. Эти добавки действуют как растворители токсичных веществ и слизи. Почки играют самую важную роль в этом однодневном голодании, так же, как в 36-часовом голодании и в семи-десяти дневном голодании. Вот почему во время любого голодания очень важно пить большие количества дистиллированной воды.
После окончания 24-часового голодания самой вашей первой пи щей должен быть салат из свежих овощей на основе натертой моркови и нарезанной капусты (можете использовать в качестве приправы лимонный или апельсиновый сок). Этот салат будет действовать в кишечнике словно веник. Он даст работу мышцам желудочно-кишечного тракта. За салатом должно следовать блюдо из вареных овощей. Это могут быть свежие тушеные помидоры. Тушеные томаты не являются закисляющими продуктами, если их употреблять без белого хлеба.
Помните, что не следует прерывать голодание такой пищей, как мясо, молоко, сыр, масло, рыба, а также орехи или семена. Ваш первый прием пищи должен состоять из салата и вареных овощей Второй прием пищи может быть мясным или любым другим.
Как проводить трехдневное, семи- десятидневное голодание
Голодание продолжительностью в три дня и больше следует проводить в идеальных условиях. Вы должны обеспечить себе возможность отдыхать в любое время, когда почувствуете, что яды покидают ваш организм. В этот период вы можете почувствовать себя неважно и должны иметь возможность прилечь. В постели надо расслабиться и спокойно лежать, пока яды не выйдут из организма.
Постельный режим жизненно важен, так как все ваши жизненные силы должны быть использованы на детоксикацию и внутреннее очищение. Если вам хочется прогуляться на свежем воздухе или принять солнечные ванны, делайте это только в том случае, если чувствуете в себе достаточно сил.
Людей, голодающих от трех до десяти дней, обычно беспокоит работа кишечника. Позвольте подчеркнуть: беспокоиться об этом не надо. После окончания голодания кишечник начнет снова выполнять свои функции. Я не верю в слабительные или клизмы во время голодания. Не верю в какое бы то ни было насилие над природой, а использование клизм, на мой взгляд,большей частью неестественно. Это-же относится и к приему любых видов слабительного. У кишечника имеются свои собственные санитарные и антисептические средства и остаток пищи, который находился в кишечнике перед началом голодания, будет нейтрализован еще до окончания голодания. Выводящая система природы совершенна, если не мешать ее естественной работе.
Я ГОЛОДАЮ ПО СЕМЬ - ДЕСЯТЬ ДНЕЙ 4 РАЗА В ГОД
Я верю в свою npoгpамму голодания. Ока доказала свою эффективность на мне, моей семье, моих друзьях и тысячах моих учениках со всего мира. Моя программа включает в себя наряду с еженедельными голоданиями четыре больших голодания в году.
В начале каждого года я намечаю дни, когда мне удобнее го лодать по семь-десять дней. Почему я говорю семь-десять дней? Причина, по которой я иногда голодаю только семь дней, в том, что в тот момент я чувствую, что этого срока, будет достаточно для полноценной очистки всего организма.
Итак, я обычно намечаю голодание в начале января. Как я уже сказал, иногда оно длится семь дней, иногда восемь, порой девять или десять дней. Следующее голодание я намечаю на раннюю весну. Мое весеннее голодание всегда продолжается десять дней, так как я хочу после зимы "тщательно вычистить свой дом".
Третий период голодания приходится на середину лета, обыч но вторую половину июля или августа. Это голодание переносится легче всего, ведь летом я ем много свежих овощей и фруктов3 можно сказать, прямо с грядки, Я получаю от этого голодания удовольствия больше, чем от любого другого. В этот период я обычно по-прежнему физически и интеллектуально активен.
Мое осеннее голодание обычно приходится на конец октября или ноябрь.
Как я уже говорил, эффект от голодания обычно накапливается. Вы только представьте, какой физиологический отдых я даю своей системе пищеварения, голодая в общей сложности 75 дней а году. Отдыхает печень, желчный пузырь и гормональная система. Физиологический отдых, который я даю поджелудочной железе, позволяет ей более обильно выделять инсулин. То же касается желудка, который после голода выделяет много соков, помогающих лучше перева-, ривать пищу. В ротовой полости вырабатывается больше слюны. Вы можете почувствовать сладкий вкус во рту,ваше дыхание становится чище. Чем больше вы голодаете, тем меньше запахов исходит от вас.
КАК ЗАВЕРШИТЬ СЕМИДНЕВНОЕ ГОЛОДАНИЕ
Во время семидневного голодания ваш желудок и весь кишечный тракт ужимаются, а когда придет время прекратить голодание, надо поступить следующим образом: на седьмой день голодания примерно в пять часов вечера, снимите кожицу с четырех-пяти помидоров среднего размера, разрежьте их, бросьте в кипящую воду и сразу снимите с огня. Остудите и, съешьте, когда появится аппетит. На утро восьмого дня приготовьте салат из тертой моркови и капусты, выжав примерно половину апельсина. После этого можно съесть небольшую тарелку тушеной зелени. С этим блюдом можно съесть два ломтика из цельного пшеничного хлеба. Как я уже говорил, эту первую пищу следует есть утром. В течение дня можно пить столько дистиллированной воды, сколько захочется.
На обед можете съесть салат из тертой моркови, нарезанного сельдерея и капусты, приправленный апельсиновым соком. За салатом могут последовать два овощных блюда (вареных) - молодая капуста, тыква, морковь или зеленый горошек. К этому можно взять два тостика. Такая пища совсем на содержит жира.
На утро девятого дня можно съесть любой свежий фрукт (банан, апельсин, грейпфрут или яблоко). К атому можно добавить длбавить
2 столовых ложки проросшей пшеницы, подсластить их медом (но не более одной столовой ложки). Днем можно съесть салат из тертой
моркови, капусты и сельдерея, одно горячее овощное блюдо и один тостик. Вечером можно съесть ужин из листьев салата9 кресс-салата и томатов и двух овощных блюд. Начиная с десятого дня можно питаться согласно меню, приведенному в конке книги.

Как завершить десятидневное голодание

Между семи- и десятидневным голоданием разница небольшая.
На десятый день около пяти часов пополудни съешьте помидоры, а затем следуйте такому же графику, который описан выше.
Не ешьте больше, чем вам хочется. Помните, что вы прожили без пищи от семи до десяти дней и к этому времени потеряли аппетит. То, что вы начали есть, еще не означает немедленного прили-
ва энергии. Требуется время, чтобы организм перешел от программы детоксикации к программе насыщения. Организму требуется день или два, чтобы снова привыкнуть к питанию, поэтому не волнуйтесь, если ваш кишечник не сумеет на это отреагировать. Во многих случаях первое опорожнение кишечника происходит вскоре после первого приема пищи, прерывающего голодание, но это сугубо индивидуально, поэтому мы не можем установить норму для всех. я надеюсь, что вы будете терпеливы по отношению к природе и не станете заставлять кишечник работать против его желаний. Природа снабдила кишечник своей собственной санитарной и антисептической системой, и эта система в нужное время сама приходит к естественным действиям. Вы едите пищу, которая стимулирует перистальтику кишечника.
Если вы следуете всем приведенным здесь предписаниям относительно меню, то вы наладите регулярную и здоровую систему выделения»
Идеальная программа для хорошего пищеварения
Живя на диете, содержащей все необходимое, я придерживаюсь следующего порядка. Первое опорожнение кишечника происходит рано утром после пробуждения. Несколько вращательных движений тела позволяют мне добиться полного освобождения. Как я уже говорил я обычно не завтракаю, так как считаю, что такой режим питания более полезен для здоровья. Через несколько часов после пробуждения съедаю что-нибудь из свежих фруктов - кусочки ананаса, банана, апельсина или несколько абрикосов. Могу съесть и чернослив.
Примерно через час после этого совершаю мой первый за день прием пищи, обычно это салат из свежих овощей на основе моркови, капусты и зелени. К этому обычно добавляю авокадо, что вместе с капустой, морковью и зеленью становится хорошим стимулятором для работы пищеварительного тракта.
Я взял за правило первым делом съедать салат. Это необходи мо для правильного пищеварения. Поэтому я настаиваю на том, чтобы в начале каждого приема пищи вы съедали свежие овощи, и после нескольких лет такого питания вы почувствуете, что ваш организм не воспринимает иного начала еды. В результате вы сможете довести свое потребление свежих овощей и фруктов до 60 процентов рациона.

Пища, которую следует избегать:

• Рафинированный сахар и продукты из него: такие, как джем, желе, мармелад, мороженое, щербет, пирожные, леденцы, жевательная резинка, сладкие напитки, пироги, печенье, пудинги, подслащенные фруктовые соки, фрукты, законсервированные в сиропе;
• кетчуп, горчицу, острый томатный соус, маринады, зеленые маслины;
• соленые продукты: хрустящий картофель, соленое орешки, соленые крекеры и т.п.;
  изделия из обдирного риса;
• такие промышленные готовые блюда, как корнфлекс (кукурузные хлопья) и аналогичные продукты;
• жареная пища;
• насыщенные жиры и гидрогенизированные масла (враги вашего сердца);
• продукты, содержащие хлопковое масло; если на упаковке написано "растительное масло", - сначала выясните, что это такое, а только затем решайте, необходимо ли вам ими воспользоваться;
• маргарин (содержащий насыщенные жиры и гидрогенизированные масла);
• арахисовое масло, которое содержит гидрогенизироаанные масла;
• ксфе, кофейный напиток, чай, спиртные напитки;
• табак;
• свежая свинина и продукта из свинины;
• копченая рыба любого сорта;
• копченое мясо, ветчина, бекон и колбаса;
• горячие сосиски, салями, продукты, богатые нитратами;
• сухофрукты, содержащие двуокись серы в качестве консерванта;
• куры, которых подкармливали стимуляторами роста;
• консервированные супы (читайте на этикетке состав, обращая внимание на содержание сахара, муки, крахмала и консервантов);
• мучные продукты (белый хлеб, ржаной хлеб с добавками пшеничной муки, печенья, пирожные, торты, вафли, содовые крекеры, макароны, спагетти, пицца и т.п.);
• несвежие овощи, ранее приготовленные салаты, подогретый картофель;
• самолечение лекарствами - никакого аспирина, антигистаминов, магнезии, снотворного, транквилизаторов, обезболивающих средств, бромидов. Вы не обладаете достаточной квалификацией, чтобы прописывать себе лекарства. Последствия могут быть серьезными.

я против клизм во ВРЕМЯ голодания
Я прочел множество книг по голоданию, и в большинстве из них во время голодания рекомендованы ежедневные клизмы. У меня совсем иная точка зрения. Я против клизм за исключением крайних случаев. Только когда кишечник абсолютно отказывается работать, можно применять клизму, но и то лишь в качестве последнего средства.
Во время голодания ваш организм находится в состоянии физи ологического покоя. Поскольку пища в организм не поступает, прекращается перистальтика кишечника. Вся система выделения в это время отдыхает и вам не следует этому мешать. У организма имеет ся собственная санитарная и дезинфекционная служба, работающая в кишечнике, поэтому во время голоданий нередко не бывает дефекации. Не беспокойтесь по этому поводу и не используйте клизму или слабительное. Позвольте кишечнику спокойно отдыхать, ведь именно с этой целью вы и голодаете.
ваш язык НИКОГДА НЕ ЛЖЕТ
Ваш язык - это волшебное зеркало. По вашему языку можно легко узнать, сколько токсичного материала накоплено в ваших клетках и органах. Язык - зеркало желудка и всей пищеварительной системы.
Я считаю,что есть общий фактор, предшествующий или сопутс твующий многим болезням. Этот фактор - запор. Объясняют этот запор различными причинами, но, на мой взгляд, логично сказать, чТо если вывод по количеству к частоте не равен вводу, то тогда и случается запор. Запор может быть началом многих серьезных заболеваний.
В наше время люди привыкли считать, что не будет вреда осли есть все что угодно и так часто, как хочется. Нас приучили есть плотный завтрак, чтобы запастись энергией с утра, но затем многие еще пополняют свои запасы вторым завтраком. Затем обед, послеобеденный кофе, плотный ужин, затем закусывание перед телевизором и непосредственно перед сном. Это означает, что процесс переваривания пищи происходит шесть и более раз в день.
В итоге человек считает, что если опорожнение кишечника происходит раз в день, обычно утром, то запор его пищеварительной системе не угрожает. Но этого совершенно недостаточно для того, чтобы удалить остатки всей той пищи, которую люди запихивают в себя. А в результате разложившиеся остатки оседают в кишечнике, где претерпевают ферментативные и бактериальные превращения, что часто вызывает серьезные заболевания.
Но существует один предостерегающий симптом - нездоровый язык, который может рассказать этим людям, что за страшную угрозу они носят в своем организме.
Если поголодать два или три дня на дистиллированной воде, "волшебное зеркало" - язык - прямо скажет, какую ужасную массу перебродившего яда мы накопили в своем кишечнике. Язык покроется белым токсичным налетом, издающим тяжелый запах. Удалите налет полностью, и через несколько часов он появится снова. Это точный показатель количества токсичных осадков, слизи и других ядов, накопленных в клетках всего организма, которые во время голодания удаляются с внутренней поверхности желудка, кишечника и других органов.
Чем более тщательно вы следуете графику голодания, тем правильнее питаетесь, тем чище становится ваш язык. Чистый язык -знак того, что вы прочно стоите на пути к новой жизни, свободной от болезней, утомления и старости
УЛЫБАЙТЕСЬ, СТИСНУВ ЗУБЫ "Я хотел бы голодать, потому что верю, что зто чудесным образом поможет мне. Но я. не могу голодать из-за ужасных мук, которые терзают человека первые три дня голодания"- Это я слышал много раз, когда говорил о чуде голодания на своих лекциях. Таким людям у меня есть один совет: "Стисните зубы и улыбайтесь".
Еда стала настолько важной частью нашей жизни, что если забрать у людей пищу и предложить им голодать, то они будут испы-тывать немало физических и психических трудностей. Это главная причина непопулярности голодания. Люди - рабы привычки.
Много вреда человеческому организму приносит переедание.
Болезни системы пищеварения - это бич современного человека. Запоры возглавляют длинный список этих болезней. Тонны за тоннами пилюль, порошков и микстур продаются для того, чтобы попытаться очистить кишечник человека от ядовитых остатков, которые там накапливаются. Цивилизованный человек набивает себя пищей так, что органы пищеварения и выделения не могут ее переварить и эвакуировать.
Токсические вещества, образующиеся в результате поглощения слишком большого количества пищи и особенно большого количества вредней пищи, могут повредить один из важнейших органов нашего тела - печень. Когда функции печени и пищеварительного тракта нарушены, человек серьезно заболевает. Вот почему запорам сопутствует больная печень и много других неприятностей.
Понятно, что когда вы приступаете к голоданию, чтобы провести чистку в вашем организме, воздержание от еды будет неприятным.
Поэтому в начале голодания стисните зубы и улыбайтесь, стойко перенося все неприятности, которые происходят при очищении организма. Ведь вы знаете, что, как только очиститесь, вы почувствуете себя сильнее.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ ПРОТИВ СЛИЗИ
На мой взгляд,многие проблемы человеческого здоровья коренятся в переполненной отходами выделительной системе организма. В большинстве случаев закупорка происходит за счет слизи.
Любой человек, живуший на обычной пище, страдает от того, что его выделительная система забита слизью. Эта ядовитая слизь образуется из остатков непереваренной и неудаленной ненатуральной пищи, накапливаемой с момента рождения. Онa не только закупоривает нос, горло и легкие, но и может быть обнаружена на всем протяжении пищеварительного тракта, начиная с ротовой полости и кончая анусом. Люди страдают из-за накопления слизи в гайморовой полости. Ее можно найти и в ушах, причем не только в жидком виде, но и в виде пробок. Огромное количество слизи скапливается в легких.
Организм переполнен слизью, от которой не может избавиться. Она остается в организме и концентрируется в большую массу.
Современный рацион - это слизеобразущий рацион, Большинствo цивилизованных диет основано на жареной пище, а вся жареная пища является слизеобразующей. Молочные продукты также образу ют слизь. Ни одно животное на Земле не питается молоком во взрослом возрасте.
На мой взгляд, 24-часовое еженедельное голодание поможет вам избавиться от большого количества слизи. Некоторое количество этой слизи циркулирует в вашей крови многие годы. Зимой, когда человек питается в основном тяжелой концентрированной пищей, организм так переполняется слизью, что попадает в очистительный кризис. Переизбыток слизи выводится наружу. Чаще, всего это производится через нос в виде насморка.
Несчастный невежественный человек скажет вам, что простудился от того, что промочил ноги, или скажет, что его продуло, или, что он не надел вовремя свитер или пальто. Но это ненаучные объяснения. Зимняя простуда - это попытка природы избавить человека от излишнего количества токсической слизи, накопившейся в организме. Таков внутренний механизм очищения.
Я доказываю еще и еще, что подхватить простуду нельзя. Сегодня я принадлежу к двум прекрасным организациям, члена которых купаются круглый год на Кони-Айленде в Нью-Йорке: к "Белым медведям" и "Айсбергам". Кроме того, я принадлежу к клубу зимнего плавания в Бостоне. И эта группа доказала, что можно плавать в самую холодную погоду и никогда не страдать ангиной, насморком или простудой
Избавление от курения, алкоголя, чая и кофе с помочью голодания
Многие цивилизованные люди подвержены тому или иному виду химического отравления. Табак, алкоголь, чай и кофе - это своеобразные наркотики. Все эти вещества содержат опасные токсичные компоненты. Позвольте мне повторить: "ПЛОТЬ ГЛУПА". Плоть приемлет все!
Голодание - вот спасение для человека, решившего покончить с вредоносными привычками. На моем веку я много раз видел, как эти привычки отступают во время голодания.
Когда тело очищается, оно уже не приемлет ядов. Чистое здоровое, благополучное тело всегда отторгает яды. Голодание -это величайший метод для очищения организма, при котором он активно сопротивляется любым ядовитым веществам,
ГОЛОДАНИЕ ПОМОГАЕТ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ BЕC
Серьезные медики утверждают, что люди с лишним весом - это больные люди. Они предрасположены к хроническим и неизлечимым заболеваниям. Полный человек не может чувствовать себя хорошо. Во-первых, потому, что ему постоянно приходится носить слишком большой груз. Представьте себе человека, который весит на десять килограммов больше нормы. А теперь попросите человека с нормаль ным весом таскать десять килограммов целый день. Очень скоро он обессилеет.
Полные люди не стремятся к физической активности. Большинство из них при первой же возможности находят свободный стул и садятся на него, с трудом заставляют себя сделать необходимые дела. У людей с лишним весом дыхание затруднено потому, что излишки жира затрудняют работу органов дыхания.
Пульс и артериальное давление поднимаются до опасных величин, которые сами по себе дают серьезные осложнения. Отчеты страховых компаний с ясностью показывают, что полные люди живут недолго.
Итак, если вас беспокоит проблема веса, пользуйтесь программой голодания, данной в этой книге. Бы можете начать с еженедельных 24 часов. Я часто давал полным людям программу, при которой они голодали до трех раз в недело по 24 часа, Иными словами один день они ели, а следующий день голодали. Если человек позволил себе лишнее за те дни, пока ел, то 24-часовое голодание несколько раз в неделю быстро заставляло терять этот вес. Голодание с целью потери веса дает великолепный результат. Организм быстро возвращает себя к молодости.
Боритесь против полноты, будьте хозяином своего тела. Разработайте для себя программу, но не пытайтесь избавиться от полноты за одну неделю. Потребуется немало времени, чтобы вернуться к нормальному весу. И вы должны гордиться собой, когда приведете себя к норме, сделаете изящным и стройным.

КАК НАБРАТЬ ВЕС ПРИ ПОМОЩИ ГОЛОДАНИЯ
Немало людей страдают из-за нехватки веса.
Когда я объясняю им, что не существует диеты, которая может им помочь, они не хотят в это верить. Но когда я добавляю, что все же есть программа, способная повысить вес, и что эта программа включает голодание, они верят мне еще меньше! И тогда я объясняю, что они худы потому, что они не сбалансировали свое питание.
Вес человека зависит не столько от количества съедаемой пи щи, сколько от того, как она усваивается организмом. Когда ус-роение плохое, можно есть сколько угодно жирной пищи, но это не принесет желаемого прибавления в весе. Падение веса ниже нормы есть результат общего ухудшения здоровья. Секрет повышения веса состоит в том, чтобы с помощью голодания сделать механизм усвоения более работоспособным. Только очистившись, человек с пониженным весом может восстановить полноценную способность к усвоению пищи.
Очищение поможет увеличить количество желудочного сока, что позволит усваивать большее количество белка„ и не только усвоение белков станет лучше, но и вся пищеварительная система улучшит свою работу и обновится в результате голодания.
Голодание приносит прекрасные результаты как при повышенном весе, так и при пониженном. Оба типа людей нуждаются в одной той же программе естественного образа жизни в сочетании с голоданием.

БОРЬБА С НАСМОРКОМ И ПРОСТУДАМИ
Плохо жить, когда начинается насморк. Дело не в сквозняке, промокших ногах или охлаждении.
Причина кроется в потере внутренней чистоты. Когда отходов и токсинов становится слишком много, организм их отторгает при помощи острого исцеляющего кризиса, то есть насморка. Не считайте его вирусным воздействием или заболеванием. Вы должны понимать, что жизненные силы в данном случае работают на вас.
Если вы в содружестве с природой, то вы поможете ей в ее очистительной работе. Вы не должны предпринимать ничего, что помешало бы процессу очистки. Единственное, что требуется с вас - это голодание.
Природа лучше знает, что ей делать. Вам остается б этом случае лишь одно- лечь в теплую постель. Прекратите принимать всякую еду, в том числе фрукты и фруктовые соки. Время от времени пейте большое количество горячей дистиллированной воды с небольшими добавками меда и лимонного сока и больше ничего!
Как долго, вы должны голодать во время очистительного кризиса? Чаще всего трех дней достаточно, чтобы снова подняться на ноги, но иногда это может занять неделю или десять дней. Не беспокойтесь о днях, вы сами обнаружите, что здоровье ваше стало лучше после очистительного кризиса.
ГОЛОДАНИЕ НЕ ДАЕТ ПРЕЖДЕВРЕМЕННО СТАРЕТЬ
Позвольте мне сказать, что голодание может сделать для вас все. Это чудо природы может помочь вам предотвратить преждевременную старость. Крупнейшими учеными мира доказано, что голодание ~ это магический ключ, открывающий дверь к вечной молодости.
В течение многих лет ученые проводили опыты на морских свинках и белых мышах и установили замечательные факты. Они заставляли голодать этих лабораторных животных, а в периоды между голо даниями кормили их натуральной пищей. Самое большое чудо заключалось в том, что эти животные молодели! Это может показаться преувеличением. Но ученые преследовали только одну цель - полу чить факты. И факты сказали правду. Вез эти открытия были опуб ликованы, и вы можете прочитать о них в любой хорошей библиотеке.
После года программы, состоящей из голодания и естественно го образа жизни, вы снова сможете посмотреть на себя в зеркало и будете удивлены огромными переменами, происшедшими с вами в это время. Если вы продолжаете жить по программе, описанной в книге, перемена с вами заставит ваших родственников и друзей обратить внимание на эти удивительные результаты. А вы не только увидите эти изменения в себе, но и почувствуете их, вы сможете дойти до этого лишь в тех случае, если пожелаете стать абсолютным хозяином своего тела.

ГОЛОДАНИЕ СОХРАНЯЕТ АРТЕРИИ МОЛОДЫМИ
Мы бываем потрясены, когда узнаем» сколько людей погибает в автомобильных катастрофах на дорогах Соединенных Штатов. Но наибольшее впечатление производит тот факт, что каждую секунду кто-то умирает от сердечного приступа. Каждая вторая смерть -результат сердечного заболевания.
Враг находит жертвы не только среди старых людей.
Заболевание сердца не развивается исподволь. Требуется немало времени, чтобы привести артерии в плохое состояние. Этому способствуют такие факторы длительного воздействия, как табак, алкоголь, чрезмерно жирная пища (мясо разных видов, яйца и молочные продукты, масла и жиры, подвергнутые рафинированию).
Другим фактором, способствующим заболеванию артерий является нехватка физической активности. Вещества, способствующие закупорке артерии, - это холестерин, паразитические ткани. Закупорка происходит постепенное и внутренние стенки артерий становятся такими узкими, что кровь не может протекать через них в объеме, достаточном для питания сердечной мышцы. Коронарные явления проявляют себя тогда, когда просвет артерии уже значительно сужен.
Вомните, что закупорка сосудов может начаться в раннем возрасте, медленно развиваться, примерно до 55 лет, когда проис ходит большинство случаев сердечно-сосудистых заболеваний.
Я вовсе не считаю голод средством лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Голод - это предупредительная мера. Потому что, как я постоянно указывал в этой книге, он является внутренним очистителем. Он помогает нашим сосудам сохранить свою чистоту , чтобы кровь могла свободно питать сердце.
Я считаю, что мы можем продлить жизнь нашего сердца с помощью программы голодания в сочетании с программой естественного питания, которые выводят вещества, закупоривающие артерии.
Мы должны считать свои сосуды ключом жизни, если хотим выиграть решающую битву за здоровье.
Девять врачей, данных природой, всегда готовы помочь нам в создании отличного здоровья. Они гарантируют стопроцентный успех.

Девять врачей, данных природой
Они никогда не приносят вреда пациенту, хотя пациент, не понимая пользы, часто игнорирует их. Но эти врачи очень понятливые. Им лет дела до того, обращается ли к ним пациент или нет. Они всегда готовы помочь вам.
Все мы знакомы с этими врачами. Но я хотел бы, чтобы вы обращались к ним чаще. Они готовы помочь вам в стремлении к здоровью, долголетию и к тому чрезвычайно приятному состоянию, которое именуется вечной молодостью.
Сначала я хотел бы представить самого выдающегося, самого сильного и великого исцелителя, дающего жизнь всему, что есть на Земле.
ПЕРВЫЙ ДОКТОР - СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ
Его специальностью является гелиотерапия.
Все живущее на Земле зависит от солнечной энергии, от ее интенсивности. Haшa Земля была бы безжизненным холодным местом, окутанным вечной мглой, если бы ее не освещали магические лучи солнца. Но солнце дает нам не только свет, солнечная энергия трансформируется в человеческую энергию. Человек может поправить свое здоровье, продлить свою жизнь под солнечными лучами. Люди, которые не подвергают себя воздействию солнца, - выглядят бле дными. Наша кожа должна быть покрыта легким загаром. Многие болезни лишь оттого, что мы слишком редко бываем на солнце. Солнечные лучи - это мощное бактерицидное средство. И чем больше кожа впитывает лучей, тем больше запасает бактерицидной энергии.
Лучшее время для приема солнечных ванн ~ раннее утро. Начи нать нужно с пяти до десяти минут. Конечно, можно принимать сол нечные ванны и после обеда. Нo самые полезные солнечные лучи ранним утром. Между 11-15 часами дня солнечные лучи самые горячие, они несут много солнечной радиации.
ВТОРОЙ ДОКТОР - СВЕЖИЙ ВОЗДУХ
Доктор Свежий воздух хочет, чтобы мы прожили долгую и полную активности жизнь. Как специалист он знает, что если вы следуете его простым инструкциям по глубокому дыханию, вы всегда можете быть уверенным, что с каждым вдохом вы доставляете в свое тело жизнедающйй кислород.
Более 50 лет я изучаю долгожителей. И обнаружил, что все они медленнодышашие люди. Я обнаружил, что, чем глубже дышит человек, тем меньше дыханий он производит в одну минуту, и тем длиннее его жизнь. Люди, частодышащие, живут мало. Это находит свое подтверждение и в животном мире, кролики, морские свинки и все другие грызуны относятся к частодышащим, производящим много дыхательных движений в одну минуту. Они живут очень недолго. Вот уже в течение многих лет при пробуждении я произвожу несколько медленных глубоких вдохов и выдохов. В течение дня я периодически повторяю такие дыхательные движения.
Итак, следуя программе голодания, вы должны сделать привычкой ежедневные двух-трехкилометровые прогулки пешком. Во время этих прогулок вы должны постоянно помнить о медленном и глубоком дыхании. Помните, я говорил вам: чем медленнее и глубже вы дышите, тем дольше проживете. А если будете сочетать глубокое дыхание с голоданием, добавите долгие годы к своей жизни.
ТРЕТИЙ ДОКТОР - ЧИСТАЯ ВОДА
Доктор Чистая вода хороший врач и великолепный друг. Я уже говорил вам о важности потребления дистиллированной воды. Добавляя в рацион много фруктов и овощей, вы вводите в организм большое количество дистиллированной воды.
Пища не может быть усвоена без воды. С ее помощью идет превращение белков, крахмалов и жиров в пищу, необходимую для нормальной жизнедеятельности организма. Вода необходима также для стимуляции работы желудка, в кишечнике она помогает формированию фекальных масс, своевременному выводу их из организма. Вода-это жизнь
Растворимое отходы выводятся из организма при помощи воды. Почки и мочевой пузырь, кожа и легкие - все они не могут освобождаться от ядов без воды. Альвеолы функционируют нормально только будучи влажными. Слизистые носа, горла, трахеи и бронхов также всегда должны быть влажными.
Так как организм более чем наполовину состоит из воды, а выделительные процессы в основном базируются на ней, то понятно, что ее легко потерять. Нехватка воды может быть очень опасной, особенно если ее дефицит затягивается надолго. Вы должны обратить на это внимание и больше пить.
ЧЕТВЁРТЫЙ ДОКТОР - ЕСТЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Не верьте, что человек обязательно должен стареть, изнашиваться, дряхлеть и наконец умирать. Если человек ведет естественный образ жизни, ест, что ему надо, то время будет работать на него, а не против него.
Люди стареют от минеральной и витаминной недостаточности. Исследования показывают, что тысячи людей являются жертвами переедания. То, как вы себя чувствуете, как выглядите, как ощущаете свои годы, зависит от того, что вы едите. Каждая часть ва шего организма строится из пищи - волосы на голове, глаза, эу бы, кости, кровь и плоть. Даже выражение вашего лица складывается из того, что вы едите, потому что здоровый человек - счастливый человек.
Действие пищи на мозг.
На первый взгляд может показаться, что между питанием и мышлением нет никакой связи, но смею вас уверить, что подобно тому, как пища производит действие на любые другие органы и функции тела, она действует и на наше мышление. Мозг оказывает влияние на процесс мышления, хотя кое-кто позволяет себе сомневаться в этом и считает, что мысли зарождаются вне нас. Но где бы они ни зарождались, процесс этот непременно оказывает воздействие на все части организма.
Мозг зависит от кислорода, которым питает его кровь, к потому, естественно, что на него оказывает влияние то, что мы едим. Ведь от того, что мы едим зависит качество нашей крови.
Мозг питаемый кровью, которая насыщена различными токсинами, вряд ли сможет хорошо делать свою работу. Яды могут так под точить мозг, что ясное мышление станет невозможным. Возможны даже глубокие коматозные состояния. Чтобы иметь ясный, чистый, живой, острый ум, нужно поддерживать кровь в самом хорошем состоянии. А для этого необходима диета, которая доставляла ба каждой клеточке мозга естественные питательные вещества. Помогают этому и регулярные курсы голодания.
ПЯТЫЙ ДОКТОР - ГОЛОДАНИЕ
Голодание признано одним из старейших методов в терапии. Оно 74 раза упоминается в Библии. Но надо ясно и определенно сознавать, что голодание не является способом лечения какой-либо болезни или недуга. Цель голоданий привести весь организм к полному выздоровлению, самоперестройке, самообновлению всех функций.
Пророки древних времен для духовного оздоровления прибегали к голоданию. Они знали, что голодание заостряет и усиливает умственные способности. Голодание совершенствует органы пищева рения, печень, наиболее неправильно используемый нами орган. Печень заметно изменяется во время голодания, после которого она функционирует более эффективно. Все органы чувств также восстанавливаются и поднимается на более высокий уровень функционирования. Ни один другой метод оздоровления не приносит так много положительных изменений нашему организму. После голодания кровообращение улучшается, жизненная сила увеличивается, пища лучше, усваивается, возрастают выносливость и сила. После голодания сила разума так возрастает, что он может взять полный контроль над телом.
ШЕСТОЙ ДОКТОР - ФИЗИЧ£СКИБ УПРАЖНЕНИЯ
Бездействовать - значит покрываться ржавчиной, а ржавчина означает упадок и разложение. Другими словами деятельность -жизнь, а застой - это смерть.
Люди, не выполняющие регулярно физических упражнений, имеют слабый тонус жизни. Занимаясь физическими упражнениями, мы даем свободный выход секреции потовых желез через все 96 миллионов пор нашего тела. Кожа - самый большой выделительный орган нашего организма. Если покрыть наше тело масляной краской и таким обра зом закупорить поры, то мы не сможем жить даже недолгое время. Упражнениями мы даем возможность здоровому выходу пота и очищению организма от ядов.
Я ценю любые упражнения, но, без сомнения» я уже говорил об этом, прогулки пешком - самое доступное из всех упражнений.
Прогулки пешком не должны быть для вас обременительными. Шагайте естественно, с высоко поднятой головой, не сутулясь, расправив плечи.
Заниматься ли физическими упражнениями во время голодания?
На этот вопрос может ответить только сам голодающий. Коли во время голодания нет тяги к физической деятельности, то тогда не стоит заниматься физическими упражнениями.
Но если вы чувствуете, что во время семи- или десятидневного голодания хотите прогуляться пешком, то вы можете сделать это, ни в коем случае не принуждая себя.
СЕДЬМОЙ ДОКТОР - ОТДЫХ
Я понимаю отдых как полную свободу от любой активности, покой, расслабление. Отдых означает отдых без беспокойства и волнения, свежесть ума и тела. Ваш отдых должен приносить абсолютную свежесть всей вашей нервной системе.
Когда вы отдыхаете, не надо сидеть, положив ногу на ногу, потому что в такой позе вы пережимаете артерию, питающую ногу. Значит, в такой позе вы не отдыхаете, но перегружаете свое серд-де громадной работой. Никогда не кладите ногу на ногу, когда сидите.
Лучший отдых, это когда все одежды сброшены с тела. Никакие одежды не должны быть на вас, если вы хотите отдохнуть с удобством и пользой.
Искусство отдыха состоит в сосредоточении. Один из вариантов - отдых раздетым на твердой кровати. Хороши и солнечные ванны, потому что нет ничего более расслабляющего мускулы и нервы, чем успокаивающие лучи солнца.
Отличным отдыхом является короткий сон, во время которого вы можете полностью расслабить свои мышцы. Большинство людей привыкло пользоваться стимуляторами: табаком, лекарствами, кофе, чаем, алкоголем или тонизирующими напитками, которые только подстегивают усталые нервы.
Когда люди отказываются от стимулирующих средств во время проведения программы голодания, они спят глубоко и отдыхают полностью. Вы и сами заметите, что как только начнете очищать организм, у вас повысится способность к расслаблению и вы будете получать огромное удовольствие от глубокого дающего полный отдых, ночного сна.
Одной кз основных мыслей этой книги является призыв ко все более естественному образу жизни. В пище, одежде, отдыхе, сне и самых простейших жизненных привычках попытайтесь достигнуть наи большей близости к природе.
Программа голодания поможет вам овладеть искусством полного отдыха, расслабления и глубокого, сладкого сна. Токсины давят на ваши нерва и мускулы. Голодание снимает эти давления и заменяет их релаксацией.
ВОСЬМОЙ ДОКТОР - ХОРОШАЯ ОСАНКА
Пока ваши мышцы были достаточно сильны, они держали позвоночник без всякого напряжения и дискомфорта. Теперь ваши мышы ослабли в борьбе с гравитацией. Возможно, виновата преждевре-менная старость, возможно - лишний вес или неумение расслабляться.
Если вы правильно питаетесь и заботливо относитесь к своему организму, хорошая осанка - не проблема. Когда организм лишен самого необходимого, часто образуется неправильная осанка. Если укоренились неправильные привычки, приходится прибегать к исправительным мерам, таким, например, как специальные упражнения и постоянное внимание к своей осанке.
Когда вы сидите, вы должны следить, чтобы позвоночник был прямым, живот подтянут, плечи разведены, голова поднята. Руки вы можете согнуть или положить на колени.
Когда вы сидите, никогда не кладите одну ногу на другую. Под коленями проходят две большие артерии, несущие кровь мышцам. Когда вы кладете ногу на ногу, вы немедленно нарушаете кровообращение. Недостаточность кровообращения и питания ведет к застой ным явлениям.
Итак, вы должны следить за правильной осанкой, и это должно войти у вас в ежедневную привычку.
ДЕВЯТЫЙ ДОКТОР - РАЗУМ
Существует старая поговорка: "Бог троицу любит". Духовное - это первое начало в человеке, его индивидуальность, которая делает каждого из нас неповторимым.
Разум - второе качало, через которое душа, собственно, и выражается. Разум - это только средство выражения души.
Тело есть третье начало человека, физическая, видимая его часть, средство, при помощи которого разум человеческий выражается.
В науке голодания мы имеем дело со всем человеком - с его душой, разумом и телом.
Когда больной человек постоянно твердит ce6es что он никогда не поправится, его предсказание сбудется почти наверняка. скорее всего он пронесет свои страдания до самой смерти.
Вы должны учиться заменять свои отрицательные мысли положительными.
Позвольте вашему разуму диктовать свои решения телу, потому что если произойдет обратное, то есть если ваше тело будет управлять разумом, то вы превратитесь в больного раба.
Мы пристрастны к нашим плохим привычкам только потому, что наш разум является рабом плоти.
Что может сделать ваш разум, чтобы достичь здоровья и долголетия? То же, что разум большинства мужчин и женщин. Считайте ваши мысли реальной силой, магнитом,.обладающим способностью при тягивать или отталкивать в зависимости от способа его использования.
Итак, принимая в помощники девять естественных докторов, о которых здесь шла речь, вы можете сделать из себя, то, чем вы хотите быть. Верьте в силу положительного мышления, никогда не позволяйте отрицательным мыслям взять верх в вашем разуме.
Используйте свой разум, чтобы помочь себе выработать созидательную философию жизни. О здоровье думайте только конструкти-. вно. Оно совершенно необходимо для вашей духовной жизни. Если вы будете последовательны в этом, то здоровье души, разума и тела будет обеспечено.

О ПИТАНИИ ДЛЯ НАИВЫСШЕГО ЗДОРОВЬЯ
За время долгих исследований и изучений различных видов пи-щи я выработал в себе взгляд смотреть на питание как на нечто большее, чем просто привычку к еде. Тело может быть питаемо всем чем угодно, что только можно положить в желудок, чтобы утолить голод. Но из одной пищи будут построены крепкие, сильные, здоровые, .молодые клетки, а из другой - слабые, больные, не способные обеспечить работу организма должным образом.
Щелочная диета оздоравливает организм
Я хотел бы, чтобы вы приняли это положение как программу вашего питания. Эта программа способна дать вам хорошее здоровье. Ведь предлагаемая диета, состоящая в основном из сырых овощей и фруктов, является прежде всего очистительной. Фрукты и овощи не только богаты минералами, витаминами и различными другими питательными веществами, они также дают организму щелочную реакцию, помогающую снизить кислотность.
Люди, интересующиеся проблемами питания, порой приходят в замешательство от слишком большого разнообразия различных мнений.
И каждый авторитет заявляет, что его диета самая хорошая.
Я уверен, что невозможно пунктуально следовать любой из диет. Главное - исключить из своего рациона все извращенные продукты современной цивилизации. Их не так много по сравнению с теми, которые вы должны есть. В этой книге я даю вам список продуктов, которых следует избегать.
Я не собираюсь убеждать вас стать сыроедом, приверженцем вегетарианства, растительно-молочного или смешанного питания. Как только вы поголодаете и очистите свой организм, ваш внутренний голос, ваш инстинкт подскажут вам правильное решение. Я не думаю, что вы сможете совершить скачок от диеты, насыщенной высокорафинированными продуктами, к натуральному рациону, содержащему 50-60 процентов свежих фруктов и овощей. Природа не терпит резких скачков.
Вы не должны в один день съесть хороший свежий салат, а на следующий - большое блюдо содержащего крахмал спагетти. Вы не должны один день питаться фруктовым салатом, а на следующий перейти на сосиски и пончики. Ваше питание должно быть стабильным. Позвольте мне пояснить, что я имею ввиду. Если вы едите мясо, я не советовал бы вам есть его чаще трех раз в неделю. Если едите яйца, не стоит есть их чаще четырех раз в неделю. Если пьете молоко, советую постепенно исключить его из вашей диеты, как и все другие молочные продукты. Ведь человек - единственное создание, потребляющее молоко после того, как он отлучен от груди.
Хочу познакомить вас с пищей, из которой должна формироваться ваша еженедельная диета. Вы можете ограничить ваше питание одной- двумя или тремя трапезами. Как я уже говорил, лично я не завтракаю. Правда, если можно назвать завтраком трапезу из свежих фруктов, то тогда мой завтрак - свежие фрукты. Я никому не навязываю эти привычки. Некоторые люди предпочитают обильные завтраки и скромные обеды. Привычки каждого различны.

Фрукты - самая здоровая пища
Я начинаю свой список со свежих фруктов, так как отношу фрукты к лучшей пище человека. Свежие и сухие фрукты могут быть использованы сами по себе для трапезы или как добавление в качестве десерта к другим продуктам.
Фрукты - очистители и защитники
Из этого списка вы можете выбрать сырые овощи для салата. Для солидного завтрака предпочтителен один зеленый и один желтый овощ. Можно выбрать отсюда также два любых других для варки.
Брюссельская капуста - Морковь
Артишоки - Цветная капуста
Фасоль - Сельдерей
Капуста (5 сортов) - Лук
Помидора (3 сорта) - Кукуруза (6 видов)
Баклажаны - Пастернак
Чеснок - Картофель
Зеленый горошек - Зеленый перец
Кольраби - Редис (3 сорта)
Проросшая пшеница - Шпинат
спаржа - тыква
Свекла - кабачки
лук-порей - турнепс
Салат-латук

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты самыми высококачественными жирами. Вы можете добавлять в свой завтрак два вида из перечисленных здесь. Если вы едите мясо, то не стоит это делать чаще трех раз в неделю. А в остальные дни орехи и семечки послужат
хорошей белковой пищей.
Миндаль, Кокосовые орехи, Бразильские орехи, Арахис, Орехи кешью, Грецкие орехи, Каштаны
Все перечисленные продукты лучше есть сырыми и несолеными.

Бобовые
Растения из семейства бобовых - один из старейших видов пищи, их можно есть по нескольку раз в неделю, так как они богаты растительными белками (особенно соевые бобы): Бобы (9 сортов), Лущеный горох, Чечевица, Соевые бобы, Сухой горох.

Масла
Масла, которые я предлагаю в этом списке, не содержат солей и могут быть использованы в питании. Внимательно смотрите на этикетки и не берите масел, содержащих какие-либо химические примеси, применяемые для предотвращения прогорклости.
Кукурузное масло, Масло грецких орехов, Арахисовое масло, Оливковое масло, Соевое масло, Подсолнечное масло.

Естественные сладости
Естественные сладости, которые я перечислю здесь, являются
высококонцентрированной пищей и должны быть использованы в минимальных количествах:
Чистый сырой сахар, Кленовый сироп, Желтый сахар, Патока (неочищенная), Финиковый сахар, Мед.

Естественные зерновые крупного помола
Зерновые желательно употреблять не чаще трех раз в неделю, если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом. Ко всем блюдам из зерновых можно добавлять перечисленные выше естественные сладости:
Ячмень, Льняное семя, Темный рис, Просо, Гречиха, Пшеница цельная, Мука крупного помола, Рожь цельная (желтая и белая), Кукуруза.

Мясные продукты
Можно употреблять любое постное мясо - телятину, баранину, говядину. Употребляйте мясо очень умеренно. Контролируйте содержание холестерина в крови.
Не употребляйте любую жирную вырезку, мясо с ребер, язык, утку - ей свойственно высокое содержание жира и холестерина, а также:
Окорок, ветчину, сосиски, консервированное мясо, салями, колбасу Ливерную, колбасу Солонину, Копченую колбасу, Ланчен мит.
Эти мясные деликатесы перенасыщены не только жирами, они обычно содержат также большое количество соли, используемой для приготовления и хранения. Кроме этого, они имеют в своем составе ядовитые химические консерванты, добавляемые для хранения.
Если вы едите мясо, то делайте это не чаще трех раз а неделю. В остальные дни в качестве белковой пищи используйте орехи и ореховое масло, а также все виды семечек. Помните, что практически все виды выпускаемого промышленного мяса насыщены большим количеством гормона, который вводится в качестве добавки в пищу животного, чтобы повысить его вес Это ядовитое вещество. В мясе содержится также большое количество токсинов мочевой кислоты, которую надо выводить из организма. Мясо содержит все те токсины, которые имеет животное в момент убоя.