Салат из рукколы с горчицей и малины

Для приготовления Салата из рукколы с горчицей и малины Вам необходимо взять 20 г редиса и 30 г рукколы. Редис нашинкуйте тоненькими пластинками. Для соуса возьмите 100 г малины, 20 г сахара, 20 г горчицы и примерно 100 г оливкового масла. Малину смешайте в блендере с сахаром, затем добавьте в смесь горчицу и масло и продолжайте взбивать до получения эмульсии. Заправляем получившимся соусом салат. Полученный салат из рукколы сверху еще можно украсить малиной и кедровыми орехами.