Для приготовления салата из брынзы и арбуза по этому рецепту Вам потребуется: 2-3 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, щепотка тимьяна, 1 кочан листового салата, 150 г брынзы, горсть поджаренных тыквенных семечек, горсть маслин без косточек, 4 больших охлажденных ломтика арбуза.
Приготовление салата из брынзы и арбуза следующим образом:
- Смешиваем оливковое масло с лимонным соком и тимьяном. Тщательно взбиваем.
- Арбузную мякоть очищаем от семечек и нарезаем треугольниками.
- Листья салата поливаем заправкой и выкладываем на сервировочное блюдо. Сверху кладем арбуз, на них нарезанную брынзу, на брынзу — разрезанные маслины. Посыпаем тыквенными семечками. Подаем к столу немедленно.
Ссылки по теме: