Салат из огурцов с сушеным перцем

Салат из огурцов с сушеным перцем
500 г свежих огурцов, 250 г маринованных огурцов, I стручок сушеного красного перца, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 2 ст. ложки (35 г) растительного масла, 2 чайных ложки (10 г) уксуса, 1 ст. ложка соевого соуса, соль по вкусу.
Вымыть огурцы, разрезать пополам и удалить зернышки. Нарезать огурцы брусочками длиной 1,5 см, посолить, отжать влагу, добавить соевый соус, уксус, сахар и перемешать.

Ссылки по теме:

• Салат из огурцов с редисом и сыром
• Заливное из курицы с морковью и огурцами