Омлет воздушный сладкий

Омлет воздушный сладкий
Рецепт приготовления воздушного сладкокого омлета. Желтки растереть с сахарным песком, добавить лимонную цедру или ваниль, смешать со взбитыми белками. Запечь в горячей духовке, уложив массу горкой и посыпав сахарным песком. Готовый омлет украсить ягодами из варенья.
На 6 яиц: 1 - стакан сахарного песка, цедра с 0,5 лимона или ваниль (по вкусу).

Еще рецепты омлетов:

• Омлет натуральный
• Омлет с зеленым луком
• Омлет с медом и орехами