В Москве понедельник, 20 мая 2019, 17:21

Пицца

Пицца

Анатолий Петрович » 15 дек 2008, 09:56

Пицца

пицца.jpg
Домашняя пицца, фото Евгений Барановский
Рецепт приготовления домашней пиццы, ингредиенты:
Сервелат (200 г) или ветчина (200 г), упаковка готового теста — 1 шт., томатная паста, сыр твердых сортов (например, пармезан) — 250 г, помидоры —1—2 шт, болгарский перец— 1 шт, грибы, масло растительное, маслины без косточек, специи, по вкусу, базилик.
Готовим:
Раскатать тесто и уложить в предварительно смазанную растительным маслом форму. Равномерно распределить томатную пасту и потереть сверху 1/3. сыра. Выложить кружочками помидоры, болгарский перчик, грибы и нарезанные кубиками кусочки колбасы. Пиццу еще раз посыпать сыром. Для вкуса добавьте маслины, а в качестве украшении используйте помидоры черри. Положите пиццу в духовку на 20 минут, подождите, пока запечется сыр, и, тесто будет готовым. Добавьте душистый черный перец и базилик по вкусу. Домашняя пицца готова!

Совет: Попробуйте пиццу с красным сухим вином — и вам откроется все богатство оттенков вкуса этого изумительного блюда!

Ссылки по теме:
Анатолий Петрович
Хороший чел
 
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 02 окт 2008, 08:30

Вернуться в Рецепты вторых блюд