Крем из земляники с молоком

Крем из земляники с молоком

Рецепт приготовления крема из земляники с молоком:

земляника - 500г
сахар - 3 ст. л.
молоко - 1 стакан
манная крупа - 1 ст. л.
взбитые сливки - 1/2 стакана
ванилин - по вкусу.

Землянику размять и протереть сквозь сито. Молоко сварить с сахаром и ванилином, добавить размоченную в небольшом количестве холодного молока манную крупу и снова поварить 10 минут. Остудить, перемешать с протертой земляникой, добавить взбитые сливки или сметану. Разлить в вазочки или стаканы. Перед подачей получившийся крем из земляники с молоком необходимо охладить.

Ссылки по теме: