Салат из маринованной петрушки

Салат из маринованной петрушки

Рецепт приготовления салата из маринованной петрушки. Понадобится: 500 г петрушки, 15 г зеленого лука, 5 г чеснока, 15 г столового уксуса, 3 г соли, 15 г соевого соуса, 10 г сахарного песка.

От петрушки взять только стебли, нарезать на части длиной 4 см. Добавить соль, сахарный песок и уксус, тщательно перемешать, затем ровно примять и оставить на час. Потом положить измельченные лук и чеснок, соль, перемешать, а перед самым употреблением заправить салат соевым соусом.

Ссылки по теме:

• Салат из свежей петрушки