Пшённая каша с яблоками и изюмом

Пшённая каша с яблоками и изюмом
Пшено тщательно промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Добавить щепотку соли, накрыть крышкой и довести до кипения, часто снимая пену. Добавить в кастрюлю сахар и изюм, очищенные и нарезанные ломтиками яблоки и варить, помешивая, на маленьком огне. Незадолго до готовности добавить мёд и прогреть.

Состав: 200 г пшена, 400 мл воды, 2 больших яблока, 3 ст. л. изюма без косточек, 2 ст. ложки меда, щепотка соли, 2-3 кусочка коричневого сахара.