Легкий майонез

Легкий майонез

Простой рецепт приготовления легкого майонеза. Не хотите толстеть - замените сметану йогуртом, а майонез - творогом. Да-да, творогом! Разотрите его с водой и взбивайте в блендере или ручным миксером, по капле добавляя оливковое масло. Когда получите однородную массу, сдобрите ее солью, перцем и лимонным соком. Приготовленный по этому рецепту домашний майонез годится и в салат, и на бутерброд.

Ссылки по теме:

• Майонез столичный
• Майонез с горчицей
• Майонез по-сеульски
• Майонез из сыра
• Майонез из сливок
• Яичный майонез